fabrica
Cruzcampo ha elegido Málaga para inaugurar La Fábrica, Cervecera del Soho Málaga, un espacio de creación cervecera y gastronómica en el que vivir y compartir el arte de la elaboración de cerveza de la mano de los maestros de Cruzcampo. El establecimiento, que abrirá sus puertas a finales de enero de 2018, está ubicado en el barrio del Soho (entre...
Ocho vinos de Málaga para regalar en Navidad
La Navidad invita a celebrar, a festejar y, por supuesto, a brindar. Nosotros queremos invitarte a que este año descubras algunos vinos malagueños. Hemos recopilado ocho vinos para que te animes durante estas fiestas a hacer un regalo diferente o para que ejerzas de buen anfitrión con tus invitados. Chinchín y a disfrutar.1. Vino Tinto Perezoso 2013 “Bodegas Gonzalo...
Dicen que en algún lugar existe nuestra media naranja, aquella parte que completa nuestra alma y que nos permite ser un todo armónico. Ese es mi propósito, y ¡a fe que voy a encontrarla! El problema es que no busco una naranja cualquiera sino especiales; ¡las mejores!. Arranco el coche, enciendo el gps y pongo rumbo al Valle del...
El inicio de una aventura en el mundo de la restauración siempre es apasionante. Y lo es más en el caso del Restaurante de Mangoa, que hoy abre sus puertas en Vélez-Málaga y lo hace en un reformado mercado de San Francisco que se inaugura con toda su oferta gastronómica, de artesanía y cultural; un espacio que dinamizará este...
Inauguración Restaurante Verum. El Asador de Málaga
El nuevo asador abre sus puertas en el Cerrado de Calderón (Málaga) con una oferta gastronómica que mezcla la cocina castellana con la malagueña y cuenta con un gran protagonista, el auténtico horno castellano de leña. Restaurante Verum, verdad en latín, hace referencia a la necesidad de recuperar los auténticos sabores y valores de la cocina tradicional. Restaurante Verum, verdad...
ruta de la pasa en el borge
En 1872 salían del Puerto de Málaga alrededor de 28 millones de kilos de pasas que iban destinados a satisfacer a una exigente clase alta del Norte de Europa y de América. Este producto tan nuestro llegó a considerarse lo que hoy llamamos un alimento gourmet y ha gozado durante siglos de una impronta de excelencia y exclusividad de...
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Hoy ha tenido lugar la presentación oficial de ‘La Fábrica –Cervecera del Soho Málaga- de Cruzcampo’, un pionero espacio de creación cervecera en el que vivir y compartir el arte de la elaboración de cerveza de la mano de los maestros de Cruzcampo. El establecimiento abrirá sus puertas este jueves, 18 de enero, con la intención de revolucionar la...
LACALIZA Restaurante acaba de abrir sus puertas dotando al Rincón de la Victoria y la zona metropolitana de Málaga de una oferta de restauración de alto nivel y situándose como nueva referencia gastronómica en la Costa del Sol Oriental. Para ello, ofrece 4.000 metros cuadrados de espacio versátil donde disfrutar de una experiencia culinaria única y capaz, al mismo...
“Amo la cocina y me aburriría trabajar con una carta solamente” La llegada de Cristina Domínguez a Pueblo Blanco, en Torremolinos, hace cuatro años supuso una ruptura en la oferta gastronómica circundante. Esta gaditana formada en la Escuela de Hostelería de San Roque y con una dilatada experiencia se alió con Lorena (que lleva Sala) para hacer de Caléndula una...
migas
El mes de diciembre es el idóneo para abastecerse de productos artesanales malagueños de cara a la Navidad. De hecho, a lo largo del último del mes del año no hay fin de semana o día festivo en el que no se pueda elegir un evento gastronómico en el que, además de degustar productos con Sabor a Málaga, se...

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