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Málaga
"Sabor a Málaga" impulsa la formación para productores
‘Sabor a Málaga’ impulsa la formación de productores para la mejora de la competitividad de las empresas agroalimentarias de la provincia. La Escuela Superior de Estudios de Empresa (ESESA) será la encargada de impartir el programa formativo de marzo a junio de este año. ‘Sabor a Málaga’, la marca creada por la Diputación para la promoción de la imagen y calidad...
Festival Mango y Aguacate
Vélez-Málaga celebra, el domingo 19 de noviembre, el II Festival del Mango y Aguacate que pone en valor estos frutos subtropicales característicos de los cultivos de la Axarquía tan apreciados en todo el mundo. Además, del 9 al 19 de noviembre, se celebra en Vélez-Málaga la 'ruta de la tapa del mango y el aguacate' en la que participan diez...
aguacate
El valor de las exportaciones de aguacate andaluz en la última campaña completa (entre septiembre de 2016 y julio de 2017) aumentó un 32% hasta superar los 251 millones de euros, según los datos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Atendiendo al volumen, el incremento asciende a un 26% hasta rozar las 85.900 toneladas en este...
Desde hace ya dos años, el sello Crianza de Nuestros Mares facilita al consumidor distinguir las doradas, lubinas y corvinas que han sido criadas en nuestras costas, lo que supone una garantía de frescura y de calidad para el consumidor.
Pocas veces nos fijamos en el etiquetado del pescado fresco y, seguramente, muchos de los consumidores ni siquiera se habrán dado cuenta de que, desde hace ya algún tiempo, algunos pescados llevan una pequeña etiqueta rígida fijado sobre el opérculo que protege las agallas. Desde hace ya dos años, el sello Crianza de Nuestros Mares facilita al consumidor distinguir las...
dani
A continuación os dejamos enlace con el nuevo número de Agro Periódico Magazine, el número 18:   http://issuu.com/periodicoagro/docs/agro18
Andalucía Lab Turismo
La Junta y el portal Minube organizan un encuentro sobre las nuevas tendencias del turismo actual. La sede de Andalucía Lab acogerá la jornada B2B 'Minube Talks Andalucía', para promover el aprendizaje colaborativo del sector. La Consejería de Turismo y Deporte y la plataforma Minube organizan el próximo día 3 de mayo el encuentro 'Minube Talks Andalucía: Nuevas Tendencias del Turismo...
rusa
El restaurante Nerva ha sido este año el ganador del III Campeonato de Ensaladilla Rusa, donde una docena de restaurantes han competido por la mejor tapa de ensaladilla rusa. El jurado, que ha estado compuesto por cocineros de renombre, como Carlos Caballero y Abraham Garrote, y otras personas vinculadas al mundo de la restauración y la gastronomía ha evaluado siete...
turistas
El municipio malagueño de Estepona ha incrementado un 13 por ciento el número de turistas que visitaron el municipio el pasado mes de julio, llegando a los 43.717 viajeros. Al tiempo, las pernoctaciones aumentaron hasta las 214.717 estancias; y según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), la ocupación hotelera se incrementó en 5,62 puntos, situándose en un...
Les Roches, entre las mejores escuelas de formación de hostelería
Les Roches, entre las tres mejores escuelas de formación hotelera del mundo según el grado de empleabilidad de sus alumnos.  Así lo confirma QS World University Rankings by Subject 2017, uno de los más prestigiosos rankings universitarios a nivel mundial. Les Roches Global Hospitality Education ha sido clasificada por uno de los más prestigiosos rankings universitarios a nivel mundial (QS World...
http://giolatto.com/
Las heladerías Giolatto están muy concienciadas con el mundo de la celiaquía y con todas las personas sensibles al gluten. Por ello, el próximo 27 de mayo, Giolatto se unirá a la celebración del Día Nacional del Celiaco elaborando una vitrina repleta de sabores aptos para todos, también para aquellas personas sensibles al gluten. La línea de helados especiales para celiacos...

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