Agroalimentación

Ubicado en la zona de Ponzano, Caraba invita a todo el público a disfrutar de una auténtica verbena de pueblo, donde el disfrute, su cocina y el ambiente, son los protagonistas. La nueva propuesta fue inaugurada oficialmente la tarde del jueves y los invitados fueron recibidos por la señora Lucía,...
ruta de la pasa en el borge
Los pueblos de la comarca occidental de la Axarquía malagueña atesoran entre sus montes, laderas y paisaje de viñedos, la pasa, una fruta singular que reaparece en Navidad, tras meses de arduo trabajo por parte de los cerca de mil viticultores que logran mantener esta producción tradicional y artesanal,...
Todos estamos acostumbrados a la agricultura de siempre, con los vegetales en su tamaño de toda la vida. Pero hace algunas décadas que algunas empresas apostaron por mini vegetales, unos cultivos muy cuidados, saludables y que aportan una experiencia...
Viveros Royal Plants ha obtenido el Premio Iberflora a la Innovación 2022 en la categoría de Planta y Flor con su producto Tropical Esence, una colección de microplantas procedentes de su laboratorio de cultivo de tejidos presentadas en un formato hobby, que permitirá al cliente conservar la planta en...
Hoy arranca el Gran Mercado Sabor a Málaga, que en su octava edición se celebra en el Paseo del Parque y la Plaza de la Marina de la capital malagueña. Hasta el próximo martes 8 de diciembre, los mejores productos autóctonos de la provincia podrán adquirirse en un mercado...
El cultivo de estas frutas tan demandas debe poseer unas características muy específicas. Muchos pensarán que, por su color verde, el aguacate es un verdura. Pues bien, nada más lejos de la realidad. Este producto, que tan de moda se ha puesto en los últimos años, es una fruta. De...
Frutas y Verduras Eladio, con casi 40 años de historia, continúa impulsando la importancia de las verduras y hortalizas en la alta cocina y en su búsqueda del producto honesto y de cercanía. Una iniciativa que siempre ha estado presente en la filosofía de esta empresa y que desde...
En España, algunos de los productos ecológicos más demandados son las frutas y verduras. El cambio climático es una realidad que a veces cuesta aceptar, pero que cada vez se hace más patente. Con el paso de los años se han puesto en marcha iniciativas y planes para combatirlo, en...
Bodegas Quitapenas, una de las enseñas vinícolas con más historia de Málaga, estrena nueva gama de tintos y blancos en su apuesta firme por la diversificación y la elaboración de vinos de alta calidad. Con 143 años de vida y uno de los catálogos más completos de las DD.OO. Málaga y Sierras de Málaga,...
Sabor a Málaga dio a conocer a principios de diciembre su 'market place' (www.saboramalaga.market), una plataforma de venta online que permite a todos los productores y empresas que forman parte de la marca promocional de la despensa agroalimentaria de la Diputación vender los productos directamente sin intermediarios, desde el...