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Málaga
Ingredientes Mango Aguacate 40 g. de almendras repeladas 1 diente pequeño de ajo 100 g. de mango 250 g. de agua 25 g. de pan duro 1 cdta. de vinagre 1 cdta. de sal 50 g. de aove variedad verdial de Vélez Esferas de mango Flor de albahaca morada Preparación Poner en la batidora el ajo, las almendras, el pan, el vinagre y la sal con la mitad del agua. Batir añadiendo poco...
Marbella All Stars, movimiento que tiene como objetivo seguir impulsando la profesionalidad y visibilidad de la Alta Gastronomía de Marbella y resto de la Costa del Sol, así como de Andalucía, arrancó hace un año su compromiso por aumentar la Cultura del Aceite de Olive Virgen Extra con la Fiesta POP. Es la Fiesta del Primum Oleum Premium o...
‘Sabor a Málaga’, la marca creada por la Diputación para la promoción de la imagen y calidad de los productos agroalimentarios malagueños, impulsa la candidatura del espeto como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad a través de la campaña ‘Espetacular’, una iniciativa puesta en marcha en colaboración con las asociaciones Marbella Activa y La Carta Malacitana para sumar adhesiones...
“Un buen pescaíto frito se hace con bastante tranquilidad y mucho cariño” Marisquería La Parada es uno de los establecimientos con más trayectoria de La Caleta de Vélez (Málaga). No en vano, acumula una experiencia de 35 años, una marca difícil de igualar. Al frente de este restaurante se encuentran los hermanos Elisabeth y David Díaz Molina.   Su buen oficio...
frigiliana
La localidad de Frigiliana, que desde 2015 pertenece al selecto club de los Pueblos Más Bonitos de España, será el primer pueblo andaluz de menos de 5000 habitantes declarado "Municipio Turístico", así lo anunciaron la edil de turismo, Carmen Cerezo, y el alcalde de la localidad, Alejandro Herrero, cuando ayer martes hacían entrega de la solicitud en la Delegación...
Aunque hoy en día el litoral de la Costa del Sol es un importante reclamo turístico, en los últimos años se ha potenciado este destino de prestigio mundial con una importante oferta de ocio y diversión casi a pie de playa. Desde que abriera sus puertas en la década de los años 70 el parque de atracciones Tívoli hasta...
A nivel dietético, apenas si tienen grasa y nos brindan una gran cantidad de minerales. Por lo general, son muy ricos en hierro, o selenio que actúa como un potente antioxidante, fósforo y zinc. Incluso pervive el mito de que las ostras tienen propiedades afrodisíacas. Todo este conjunto resulta ideal para los huesos, las articulaciones o nuestros dientes. En...
La Pecera, más que una heladería, inaugura hoy su tercer local en Málaga. Los taiyakis más famosos de Malasaña desembarcan en la Costa del Sol, su hábitat natural, para convertirse en la sensación de la temporada. Ubicado en la Plaza de la Merced, 2 y muy próximo a la Casa Museo Pablo Picasso, La Pecera de Málaga tendrá concepto de take away y abre sus puertas...
La nueva Edición de Huevo de Toro Gourmet 2018 contará con la participación de más de una decena de cocineros malagueños revelación. Los chefs van a conocer, de primera mano, el singular modelo de producción de esta variedad de tomate y sus valores gastronómicos durante dos jornadas de trabajo. La primera se desarrollará en el campo para conocer su singular...
Soleá Morente y Napoleón Solo acercan mañana a Terral la encrucijada estilística de Ole lorelei, una aventura conjunta que va más allá de la ecuación ‘indie’ pop + flamenco. La hija mediana de Enrique Morente y la bailaora Aurora Carbonell y Alonso Díaz, de Napoleón Solo, están ya, como se dice ahora, “en otra pantalla”. El Teatro Cervantes servirá de...

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