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'Mi cubo de Rubik', el último disco de Melendi, con el que el cantante español está de gira, por todos los rincones de nuestra geografía, se presentará mañana jueves 8 de agosto en las históricas Bodegas González Byass de Jerez de la Frontera, para hacer vibrar a todo el público asistente a la segunda noche de...
Los baños árabes de tradición andalusí organizan una salida nocturna de observación al exterior el mismo día y a la misma hora en cada una de las cuatro ciudades donde tiene sede: Granada, Córdoba, Madrid y Málaga. Los asistentes a esta velada de la noche del 12 de agosto contemplarán los millones de meteoros, que girarán alrededor de la constelación del semidiós de...
La algarroba busca nuevos paladares. Este ‘superalimento’ comienza a rebasar los límites de su área de producción y trata de darse a conocer lejos del Mediterráneo. Lo hace impulsado por Ibiza Carob Company, proyecto responsable del relanzamiento de la recogida de la algarroba ibicenca para la elaboración de productos ecológicos. Desde esta semana,...
En la isla de Madeira, concretamente en la ciudad de Funchal, cada año tiene lugar el Wine Festival, una celebración dedicada especialmente a rendir homenaje a las variedades de uva de la isla y a sus tradiciones más antiguas. Se convierte en uno de los atractivos turísticos más importantes del archipiélago, y se celebra durante finales de...
Días calurosos, más largos y ganas de refrescarse. Cuando el verano llega el cuerpo pide comida más ligera y fácil de preparar. Comer mucho y grandes cantidades con las altas temperaturas no es una buena idea, ya que tendremos sensación de pesadez y ganaremos peso. La protagonista culinaria de la época estival es la ensalada que, por su versatilidad y facilidad...
¿Quién dijo que quedarse en Madrid en agosto no podía ser entretenido? Para las noches calurosas de agosto el restaurante ofrece la posibilidad de reservar para disfrutar de “Tahini-Showcooking”. Los clientes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica que traslada directamente a Japón viendo como los miembros de cocina preparan su cena ...
El clásico bueno, bonito y barato, el sueño de todo consumidor, podría ser gastronómicamente versionado como sano, sabroso y económico. El primero de los tres ingredientes, seguramente el más importante, nunca ha casado con la cultura del fast food. Hasta ahora. “Nuestros platos tienen muchos nutrientes, la gran mayoría proteína, y muy pocos carbohidratos, azúcares y conservantes....
Al boom de las ginebras rosas le ha salido un nuevo competidor en la categoría de los espirituosos pink. La marca rusa Moskovskaya ha elegido España para lanzar, a nivel mundial, su primer vodka de color rosa fruto de un equilibro perfecto de infusiones de frambuesa, enebro y lima. Un trago totalmente refrescante que nace de la innovación de la...
Manteniendo su lema ‘sabor a pueblo’, Caraba nos despliega nuevamente la magia de sabores tradicionales con productos de temporada de alta calidad junto a la vanguardia que el Chef, Jesús Trujillano propone. Seis nuevos platos para deleitar al personal, donde la frescura y el sabor son las notas predominantes. La fruta tiene un papel...
Ni es rusa ni su ingrediente principal (la patata) formaba parte del plato original que creara en su día Lucien Olivier, en la actualidad con más variantes que tiempo lleva prepararla. En el gastrobar Bendita Locura Coffee & Dreams (Príncipe de Vergara, 73) la hacen riquísima con langostino y ventresca, bien como primer plato o en tapita...

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