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Todas las noticias relacionadas con la provincia de Madrid.

Días calurosos, más largos y ganas de refrescarse. Cuando el verano llega el cuerpo pide comida más ligera y fácil de preparar. Comer mucho y grandes cantidades con las altas temperaturas no es una buena idea, ya que tendremos sensación de pesadez y ganaremos peso. La protagonista culinaria de la época estival es la ensalada que, por su versatilidad y facilidad...
¿Quién dijo que quedarse en Madrid en agosto no podía ser entretenido? Para las noches calurosas de agosto el restaurante ofrece la posibilidad de reservar para disfrutar de “Tahini-Showcooking”. Los clientes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica que traslada directamente a Japón viendo como los miembros de cocina preparan su cena ...
El clásico bueno, bonito y barato, el sueño de todo consumidor, podría ser gastronómicamente versionado como sano, sabroso y económico. El primero de los tres ingredientes, seguramente el más importante, nunca ha casado con la cultura del fast food. Hasta ahora. “Nuestros platos tienen muchos nutrientes, la gran mayoría proteína, y muy pocos carbohidratos, azúcares y conservantes....
Al boom de las ginebras rosas le ha salido un nuevo competidor en la categoría de los espirituosos pink. La marca rusa Moskovskaya ha elegido España para lanzar, a nivel mundial, su primer vodka de color rosa fruto de un equilibro perfecto de infusiones de frambuesa, enebro y lima. Un trago totalmente refrescante que nace de la innovación de la...
Manteniendo su lema ‘sabor a pueblo’, Caraba nos despliega nuevamente la magia de sabores tradicionales con productos de temporada de alta calidad junto a la vanguardia que el Chef, Jesús Trujillano propone. Seis nuevos platos para deleitar al personal, donde la frescura y el sabor son las notas predominantes. La fruta tiene un papel...
Ni es rusa ni su ingrediente principal (la patata) formaba parte del plato original que creara en su día Lucien Olivier, en la actualidad con más variantes que tiempo lleva prepararla. En el gastrobar Bendita Locura Coffee & Dreams (Príncipe de Vergara, 73) la hacen riquísima con langostino y ventresca, bien como primer plato o en tapita...
Un verano más, Timesburg se vuelca en la protección y cuidado de nuestras playas con un menú solidario que incluye la hamburguesa “La Oceanic 52” y la bebida del mismo nombre con la que firma esta colaboración, muy rica en minerales como el magnesio. El 52% de lo que se recaudeirá destinado a la protección y concienciación...
En una época en la que la comida se ha convertido en eje cultural y social más allá del acto físico de comer, paradójicamente se cocina en casa menos que nunca. El delivery se ha convertido en tendencia estratégica y, junto con el crecimiento del reparto a domicilio, empezamos a ver los primeros proyectos de viviendas...
Era cuestión de tiempo que dos propuestas tan viajeras y atípicas como las de los restaurantes Medea y Mina se dieran cita en una fecha única. Será el próximo 10 de julio cuando los chefs Luis Ángel Pérez y Álvaro Garrido compartan los fogones del restaurante madrileño Medea (C/ Nicasio Gallego, 14) para ofrecer un Menú A 4...
Si aún no has visitado Oslo, la capital de Noruega, te vamos a explicar las razones por las que deberías hacerlo. Esta ciudad une una vibrante vida social con el encanto de la naturaleza. Se trata de un destino de esquí en invierno y de festivales en verano, con una vida cultural muy rica e intensa que...

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