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Llegan los festejos navideños y para los que tengan que recibir invitados, las comidas y cenas de estas fiestas pueden llegar a ser un auténtico quebradero de cabeza. Como estos son momentos para disfrutar en familia y no complicarse en la cocina, la D.O. Rueda propone 5 maridajes de vino para tu menú navideño con los que...
Los premios van dirigidos a cualquier empresa del sector Horeca que apueste por la innovación y la mejora constante en los procesos Hospitality Innovation Planet (HIP) volverá a convertir a Madrid en capital internacional de la innovación para el sector de la hostelería y la restauración del 24 al 26 de febrero de 2020....
Más de un centenar de productores de todas las comarcas participan en la séptima edición de este evento El Paseo del Parque de la capital vuelve a acoger la Gran Feria Sabor a Málaga durante el puente de la Constitución. Más de un centenar de productores de todas las comarcas participarán en la séptima...
El hotel Palacio Solecio, abrirá sus puertas al público este jueves, 5 de diciembre. Con 4.600 metros cuadrados de superficie construida y una inversión de 30 millones de euros, este hotel boutique de lujo contará con 68 habitaciones. Uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad y una de las obras arquitectónicas más...
Conocerá la elaboración de mantecados en Estepa y visitarán el Belén de chocolate de Rute “Dinamizar y poner en valor los comercios y las tradiciones típicas de nuestro casco histórico” son los objetivos que destaca el alcalde de Torrox, Óscar Medina, del campamento Gastrotorrox Infantil que se va a celebrar estas Navidades y que...
Nombres propios como Raphael, José Luis Perales, Estopa, Ara Malikian, Antonio José y Carlos Rivera Starlite, el festival boutique más importante de Europa, regresa en 2020 para celebrar su IX edición. Más de ocho semanas, la mejor música del panorama nacional e internacional y una inigualable oferta de ocio provocarán una vez más innumerables sensaciones al más puro...
La final será el martes 10 de diciembre en la Escuela de Hostelería Costa del Sol de Estepona (Málaga) El Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga ha seleccionado las 10 tapas finalistas del III Concurso de gastronómico “La Aloreña en la Tapa”, que tiene como objeto la creación de tapas en...
Desde los comienzos de este periódico hemos trabajado por poner en valor la agroalimentación de la provincia, la gastronomía y el turismo. No paramos de idear reportajes en los que difundir todas las bondades de esta tierra tan rica y diversa. Por eso, quizás, nuestro bartender, Víctor Varela, se ha inspirado en la naturaleza de un volcán...
Como cada año, la navidad se acerca y con ella empiezan a aparecer los mil y un mercadillos navideños de la provincia de Málaga. Estos son lugares maravillosos donde ir a disfrutar del buen ambiente que trae consigo estas fechas; divertirse con el, cada vez más bonito, alumbrado navideño de cada pueblo, o simplemente pasearse entre los...
Esta programación reunirá a sumillers y expertos en enología de gran prestigio de todo el país El Salón H&T es el único punto de encuentro del sur Europa dedicado a la hostelería y la hotelería, en el que la innovación es el eje trasversal tanto de su oferta expositiva como de su panel de...

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