vermouth
Una de las bebidas más clásicas en las terrazas de nuestros bares, ha vuelto para quedarse. Después de años de un consumo prácticamente testimonial, el vermut, vermú o vermouth ha regresado con fuerza y está dándose a conocer a un consumidor que se ha vuelto fan incondicional. Que el vermut, está de moda, es un hecho. Málaga se une a...
Hay talentos que llegan a triunfar, y talentos que se quedan en el camino. Vamos a hablar de una uva que, si nada cambia, provocará un auténtico terremoto en el mundo vitivinícola.  El terruño de nuestro país está dominado por las grandes uvas nacionales: Tempranillo, Verdejo, Albariño, Macabeo, Moscatel, Tinta del País y, últimamente, también Garnacha. A este prestigioso club...
Madrid es un paraíso gastronómico para el turista. Infinidad de platos, alternativasy sitios para disfrutar de más típico de su cocina. Madrid ofrece un gran númerode tapas castizas que suelen servirse con la caña, el vino o el vermú. Pero tambiénpodemos optar por algo más contundente como un buen cocido madrileño. Las patatas bravas merecen un apartado...
La plaza de La Marina acogerá un total de 3 catas que estarán guiadas por los maestros cerveceros de Cruzcampo, Juan Navarro, Juan Jiménez y Jorge Varela, en las que se darán a conocer las nuevas variedades de Cruzcampo De esta forma, en las catas del jueves 6 de junio entre las 20:00...
smoothies
Contra el calor, una buena dosis de sabor. De los cucuruchos de chocolate y nata a los smoothies de piña y mango y las granizadas de mojito. Del café con hielo ‘de toda la vida’ al frappé con nata y sirope de chocolate. ¡Cómo hemos cambiado! En los últimos años las heladerías y cafeterías han ido ampliando su carta...
Sabor Granada está presente en la 33 edición de Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad que se celebra del 8 al 11 de abril en el recinto ferial Ifema de Madrid, con diversas actividades con el fin de promocionar el sector agroalimentario de la provincia de Granada. Sabor Granada...
La empresa malagueña Reyes Gutiérrez ha elaborado para Carrefour el primer guacamole sin conservantes, sin gluten y con un 95 por ciento de aguacate. El lanzamiento de este nuevo producto de la marca propia Carrefour tiene como objetivo ofrecer un artículo completo desde el punto de vista nutricional.
uva
La vendimia 2016 ha dado comienzo en Málaga: el pasado martes 2 de agosto con la variedad de uva moscatel en la zona de producción Axarquía, para elaborar los blancos jóvenes de la DOP Sierras de Málaga. Para el resto de las zonas de producción, se esperan las siguientes fechas de inicio estimadas por zonas: primera semana de agosto...
organic
Si en Ronda brotan iniciativas por recuperar el cultivo de viñedos y la elaboración de caldos competitivos con denominaciones de origen consagradas, el mundo del aceite no se queda a la zaga, aunque “con un retraso de 30 años”, sostiene Santiago Muguiro, director de LA Organic y presentador de la primera cata oleícola que la firma rondeña ha efectuado...
La Fábrica Cruzcampo de Málaga ha presentado este martes su cerveza 'Hoppy Trigo Eco', la primera de la marca con certificación ecológica expedida por la CAAE, entidad certificadora de los productos procedentes de dicha agricultura en Andalucía. Esta cerveza está elaborada con materias primas ecológicas, de forma que tanto la malta como el lúpulo...

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