one
Un concepto de diseño de etiqueta innovador que iluminará en la noche la marca de la cerveza ONE WAY® en las barras y estanterías de los establecimientos más emblemáticos de España. Una elegante e impactante combinación de integración definitiva del diseño, la innovación y la tecnología portátil, desarrollada por Adhesivos Coromina. La botella de cristal de cuello alto de 330...
mango
El mango es un producto muy apreciado por sus cualidades que está sirviendo a las empresas agroalimentarias malagueñas para desarrollar productos con los que están triunfando en las ferias de alimentación por su originalidad y sabor. Y como no sólo de fruta vive el hombre, hemos seleccionado estos cinco formatos, para que “comas” mango de una forma original, diferente...
La uva vigiriega común es una variedad de vid muy poco extendida que se cultiva en Granada (Sierra de la Contraviesa-La Alpujarra) pero también en Canarias (Lanzarote y La Palma). La de Granada es la única que queda en la Península Ibérica tras la epidemia de filoxera sufrida en el último cuarto del siglo XIX.
CAAE, la entidad líder en certificación ecológica en toda Europa, tanto por número de operadores como por superficie certificada, ha certificado los productos de la gama Ecológica (sabores frambuesa y mango), así como los polos de la gama Biox Red Power Eco (fresa, arándanos, remolacha y frambuesa) y Biox Green Eco (piña, manzana, espinacas, chirimoya y pepino), de Palettas.
vermouth
Una de las bebidas más clásicas en las terrazas de nuestros bares, ha vuelto para quedarse. Después de años de un consumo prácticamente testimonial, el vermut, vermú o vermouth ha regresado con fuerza y está dándose a conocer a un consumidor que se ha vuelto fan incondicional. Que el vermut, está de moda, es un hecho. Málaga se une a...
salchichon
La Marina Street Food del Málaga Gastronomy Festival ha sido escenario este mediodía de la presentación del salchichón de Málaga más grande del mundo. Si el año pasado fue el pan de mayor tamaño elaborado en todo el planeta el récord que se logró en este evento, en esta ocasión el reto se ha alcanzado con este tradicional embutido...
narbona
Tras 20 años al servicio de la hostelería, el distribuidor líder en las provincias de Málaga y Córdoba se lanza al mercado granadino embarcándose en nuevo proyecto junto a La Bodega de Lalo. Los gerentes de ambas distribuidoras Gerardo Framit y Juan Carlos Narbona, ponen en marcha un nuevo proyecto con el fin de distribuir, en toda la provincia de...
torrija5
En una comunidad con tanta tradición gastronómica como Andalucía, cada fiesta se celebra tanto en calles y bares, con familia y amigos, como en la cocina. La Semana Santa es uno de esos momentos señalados y muy esperados por todos y en Málaga se vive de una manera muy especial. Por supuesto, a pie de trono, perdiéndonos entre nazarenos...
aceitunas
Ha llegado su momento. Probablemente ya se encuentran deseosas de estar entre las manos de los agricultores, que las recogen manualmente, con mimo y cuidado de no dañarlas. ¡Nos han salido sensibles! Estas ‘señoritas’ del olivar malagueño empiezan a reunirse ya para que se las pongan guapas y salgan a dejarse probar. Nos referimos a las aloreñas, las ‘pata...
Son muchos los que asocian una cerveza artesana a un producto premium o de mayor categoría. El proceso de elaboración artesano es tenido muy en cuenta frente a los procesos industriales a los que estamos habituados y que nos llevan a productos en serie en grandes cantidades. La cerveza artesana es especial porque nos permite apreciar matices...

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