El núcleo poblacional de El Trapiche, en Vélez Málaga, acogerá este domingo la quinta edición de la popular fiesta de la papa temprana, que rinde homenaje a este producto típico en la capital de la Costa del Sol Axarquía.
El presidente de la Asociación de Amigos del Trapiche, Antonio Gil, ha destacado las actividades que se desarrollarán durante todo el día, «donde podemos visitar una exposición de pintura de Rafael Jurado y Manuel García ‘El Campesino’, y otra de fotografía; y contaremos con las actuaciones de la Academia de baile de Cristina Gallardo y del grupo musical ‘Play it again, Sam!'». Además, los interesados podrán realizar diversos talleres y visitar los stand con diferentes productos típicos.
La miembro de la Asociación de Amigos de El Trapiche, Pepita Fortes, ha comentado que «los asistentes podrán degustar el famoso plato trapicheño, que consiste en papas a lo pobre con pimiento, cebolla, chorizo y huevo frito, cocinado con leña»; y agradeció al Ayuntamiento de Vélez-Málaga «que cada año pone a nuestra disposición todo lo necesario para pode realizar la fiesta de la papa temprana».
