Durante siglos, la remolacha ha ocupado un lugar discreto en huertos y cocinas. Sin embargo, en los últimos años esta raíz de color rojo...
Sabor a Málaga, el sello agroalimentario de la Diputación de Málaga, viaja por quinto año consecutivo hasta la localidad gallega de Silleda, donde se...
Pocos alimentos han acompañado tanto a la humanidad como los cereales. Presentes desde hace miles de años en distintas culturas, han sido la base...
La Diputación Provincial, a través de su marca Sabor a Málaga, ha vuelto a estar presente junto a las Denominaciones de Origen ‘Málaga’ y...
Delicada, aromática y de un color intenso que llama inmediatamente la atención, la frambuesa se ha convertido en una de las frutas más apreciadas...
La Diputación de Málaga, a través de su marca promocional Sabor a Málaga, impulsa el III Concurso de Fritura Malagueña ‘Fritos con Arte’, una...
El kiwi es uno de esos alimentos que, pese a su origen lejano, ha pasado a formar parte habitual de la dieta europea. Su...
Con la llegada de la primavera, la cocina cambia de ritmo. Aparecen frutas más jugosas, sabores ligeros y recetas que invitan a comer de...
La feria Sabor a Málaga regresa al municipio costero de Nerja junto a 40 productores llegados de todas las comarcas de la provincia para...
En la cocina actual, donde lo natural y lo sencillo ganan terreno, las hierbas frescas se han convertido en protagonistas silenciosas. No solo aportan...