En una época en la que la comida se ha convertido en eje cultural y social más allá del acto físico de comer, paradójicamente se cocina en casa menos que nunca. El delivery se ha convertido en tendencia estratégica y, junto con el crecimiento del reparto a domicilio, empezamos a ver los primeros proyectos de viviendas...
Con un aforo de más de 180 personas, la Casa de la Cultura de Carlet ha acogido hoy la celebración de la Tertulia #BusinessAGRO Comercialización y Rentabilidad en la Agricultura Ecológica, un foro de debate sobre uno de los modelos productivos con mayor crecimiento en nuestro país, y que ha estado organizado por Siete Agromarketing y eComercio...
El alcalde en funciones de Mijas (Málaga), Juan Carlos Maldonado, ha informado de que este martes arranca la XI edición de la 'Ruta de la Tapa' en Mijas Pueblo. Maldonado ha incidido en que la gastronomía "es uno de los segmentos más destacados que recoge nuestro 'Plan estratégico...
Todos estamos acostumbrados a la agricultura de siempre, con los vegetales en su tamaño de toda la vida. Pero hace algunas décadas que algunas empresas apostaron por mini vegetales, unos cultivos muy cuidados, saludables y que aportan una experiencia divertida a nuestros platos...
La provincia de Granada produce el 50% de las cerezas de toda Andalucía. En total, en 2018 había cultivadas unas 752 hectáreas y la producción alcanzó más de 3.800 toneladas. La Asociación de Jóvenes Agricultores de Granada (Asaja) señala que la zona de la provincia con mayor producción es la de Valle de Lecrín, donde son...
Inspirado en la esencia de la tradición de la antigua Posada del Patio que se situaba en el hoy hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*, pero con los toques más sofisticados de la cocina más actual nace “La Posada Food&Living”, el nuevo concepto gastronómico del establecimiento de cinco estrellas de Vincci Hoteles en Málaga. Un espacio...
La chef Irene Garrido Lomeña fue anoche la encargada de poner el broche de oro al segundo año de vida de “El Chef Invitado”, el ciclo gastronómico que KGB comenzó en 2017 con el objetivo de democratizar la alta cocina. Lo hizo acompañada de otro cocinero, Pachu Barrera, con quien compartirá cartel hasta el próximo 24 de julio en esta iniciativa gastronómica.
Los alimentos tienen múltiples propiedades que nos aportan los nutrientes necesarios y el mantenimiento de nuestras funciones fisiológicas en el día a día. Pues bien, dentro de ellos hay algunos que nos ayudarán a mantener una piel sana, ideal ahora para lucirla en la playa y en la piscina, y que tenemos que incluir en nuestra dieta:...
Los Presidentes, Directores y Secretarios Generales de 21 consejos reguladores, representantes a su vez de 28 denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas de nuestra comunidad autónoma, celebraron en el día de hoy su Asamblea General en la localidad sevillana de Estepa. A lo largo de la misma se produjo la renovación de cargos de la Conferencia, cuya presidencia ha recaído en...
Eboka Casa de Vinos y Comidas celebrará el jueves 27 de junio una cena teatralizada, Cena & Teatro, en la Terraza de El Sepulcro, situada en la calle Alcazabilla, 5, en Málaga. Será una velada llena de música, humor y diversión que comenzará a las 20:00 horas. Durante el evento, se alternarán los distintos pases del menú...

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