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Málaga
apoyo pymes agroalimentarias (1)-1
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha concedido ayudas por un importe total de 10,2 millones de euros para incentivar proyectos de transformación, comercialización y desarrollo de productos presentados por 26 pequeñas y medianas empresas (pymes) agroalimentarias de la provincia de Málaga, según ha explicado el delegado del Gobierno andaluz, José Luis Ruiz Espejo, que ha aportado...
antonio
Antonio López es el gerente del Grupo López Pardo, una empresa derivada de un pequeño negocio familiar que a principios de los 90 dio el salto al sector de la hostelería. En la actualidad, el Grupo López Pardo lo componen cuatro empresas: Hnos. López Pardo, dedicada a la alimentación, menaje, vinos y licores; Loypar, un cash de venta al...
agroma 2
Tras años de experiencia en el sector de la repostería y observando las necesidades del mercado, Chema Oviedo decidió dar un paso más en su carrera profesional y junto a dos socias, una de ellas su mujer, Marta Subiri, abrió en 2011 Postres Truffel, un negocio dedicado a la alta gastronomía dulce que actualmente elabora alrededor de 160.000 piezas...
ruta de la pasa en el borge
En 1872 salían del Puerto de Málaga alrededor de 28 millones de kilos de pasas que iban destinados a satisfacer a una exigente clase alta del Norte de Europa y de América. Este producto tan nuestro llegó a considerarse lo que hoy llamamos un alimento gourmet y ha gozado durante siglos de una impronta de excelencia y exclusividad de...
vinos
Hace un par de semanas que se han inaugurado oficialmente las comidas y cenas navideñas. Las hay que se celebran en casa de amigos y llega la pregunta de siempre: ¿Qué llevamos? A continuación te presentamos cinco vinos malagueños por menos de 10 euros con los que sorprender estas Navidades. Porque lo de llevar un pascuero está bien, pero regalar...
turron
Es el rey de los dulces de Navidad. El que no falta en ninguna mesa para el postre de estas celebraciones. El turrón. El bocado que todos los golosos buscan después de los festines gastronómicos navideños. Pero ¿de dónde viene este producto tan adorado en el mes de diciembre? ¿Cómo ha perdurado hasta nuestros días sin pasar de moda?...
aguacate
El valor de las exportaciones de aguacate andaluz en la última campaña completa (entre septiembre de 2016 y julio de 2017) aumentó un 32% hasta superar los 251 millones de euros, según los datos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Atendiendo al volumen, el incremento asciende a un 26% hasta rozar las 85.900 toneladas en este...
Grupo Gallego
Grupo Gallego ha cerrado su ejercicio de 2017 con un 17 por ciento de crecimiento, dos puntos por encima del objetivo que la empresa se marcó al inicio de este año. El gerente de la compañía, José Manuel Gallego, ha destacado que la distribuidora de frutas y verduras ha continuado su tendencia al alza, al igual que ocurriera el...
ventresca
La firma gaditana se lanza a la venta online con la intención de acercar sus productos al publico en general. En la tienda (atunrojoalmadraba.com) se podrán adquirir las dos exclusivas líneas de conservas gourmet que Petaca Chico comercializa actualmente. La línea de conservas elaboradas con Atún rojo salvaje en aceite de oliva, en la que se ofrecen hasta 8...
Mes Aceite y Trigo Muvel 3-1
La concejala de Cultura del Ayuntamiento de Vélez-Málaga, Cynthia García, el director del Muvel, Emilio Martín, el presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, Gregorio Campos y el alcalde de Periana y presidente de la Asociación para la Promoción Turística de la Axarquía (APTA), Rafael Torrubia, presentaron la iniciativa que persigue poner en valor...
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