Los productos de la compañía Fresón de Palos abrieron las presentaciones realizadas en la zona expositiva de Andalucía, coordinada por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, en la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction 2018, que se desarrolla hasta el día 25 de octubre en IFEMA.
La charla sobre las propiedades y características de los productos de Fresón de Palos, fue impartida por el chef onubense y concursante del programa televisivo Masterchef, Daniel del Toro y el director de Marketing de Fresón de Palos, Jaime Záforas
Durante la presentación de la compañía Fresón de Palos, se habló sobre los frutos de temporada que cultivan así como el desarrollo de nuevos subproductos, entre ellos el vino frizzante, el brick de gazpacho de fresón, crema helada, la limonada de fresón y el sorbete de fresa.
En la exhibición además se habló sobre las cualidades de los productos de Fresón de Palos, presentes en la mesa con los frutos de temporada, como las moras y las frambuesas, a la que se suman otros que se producen en la zona como las fresas, granadas y arándanos.
Del Toro preparó durante el acto, en directo, un batido detox, elaborado con moras y frambuesa de Palos de la Frontera, naranjas de la zona del Valle de Guadalquivir, “que contienen un importante aporte de vitamina C, antioxidantes y potasio”.
Esta cooperativa onubense es fruto de la unión de más de 150 agricultores, en su mayoría del municipio palense aunque también se incluyen a los de otras localidades cercanas, contando con una superficie cultivada de alrededor de 1.200 hectáreas.
