Los concursantes deberán presentar sus platos el sábado 21 de marzo de 13.00h-15.00h
Para seguir trabajando en la difusión de los productos locales y poner en valor la nuez Pacana producida en la comarca del Valle del Guadalhorce, se ha organizado el I Concurso gastronómico nuez Pacana «comida sana».
El concurso se celebrará el próximo sábado 21 de marzo dentro de las actividades previstas en el festival de innovación social «Brotavida Fest», y consistirá en la presentación de un postre ya elaborado en el que la nuez Pacana sea el ingrediente principal.
Los platos podrán presentarte el mismo sábado 21 de marzo de 13:00-15:00 en el stand de recepción de participantes habilitado para ello junto a la sede del Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce, sita en Edif. La Huerta, C/ Caña s/n, Cerralba 29569, Pizarra (Málaga).
Se trata de un concurso amateur destinado a personas apasionadas de la cocina y con el que además se pretender dar visibilidad al gran potencial culinario presente en nuestra provincia y enriquecer así la repostería en torno a la nuez Pacana.
