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La Asociación +Brócoli realiza este mes su tradicional promoción de ámbito nacional de brócoli, que en esta ocasión cuenta con tres ejes principales: el lanzamiento y presentación de un libro sobre las características agroalimentarias del brócoli, una campaña en redes sociales y otra de etiquetado para dar a conocer una hortaliza que tiene a España como principal productora europea.

Grandes chefs y el brócoli junto a Martín Berasategui

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la cadena B bou Hotels estará en el stand de Andalucía de la Feria Internacional del Turismo (FITUR) que se celebrará del 18 al 22 de enero en Madrid, para presentar una manera diferente de conocer esta Comunidad a través de sus espacios únicos en la Costa del Sol, Ronda y Sevilla, hoteles boutique en los que disfrutar de la naturaluza y de la mejor gastronomía andaluza.

B bou Hotels presenta en FITUR sus espacios únicos

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Un año más, Gastrofestival Madrid volverá a sorprender a sus comensales con sus actividades y experiencias. Del 21 de enero al 5 de febrero, la capital acogerá este festival gastronómico que celebra su octava edición con una completa programación, que ha presentado hoy la alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, junto al presidente de Asisa Madrid Fusión, José Carlos Capel, en un acto en el que han participado, entre otros, los chefs Rodrigo de la Calle, Diego Guerrero, Javier Aranda y Juan Antonio Medina, que recientemente han conseguido una nueva estrella Michelin para sus restaurantes madrileños.

Gastrofestival Madrid vuelve a llenar de propuestas culinarias la capital

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Desde hace ya dos años, el sello Crianza de Nuestros Mares facilita al consumidor distinguir las doradas, lubinas y corvinas que han sido criadas en nuestras costas, lo que supone una garantía de frescura y de calidad para el consumidor.

¿Cuáles son los pescados de nuestros mares?

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Acoge, del 18 de enero al 5 de marzo, la muestra ‘Economistas en el arte’, compuesta por óleos, acuarelas, dibujos, fotografías y esculturas de diez creadores formados en la Facultad de Económicas de la UMA

El Museo de Nerja homenajea a artistas con vocación de economistas

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XV años de Madrid Fusión Algunos de los mejores cocineros del mundo nos ayudarán a soplar las velas de la tarta de cumpleaños Protagonistas de la historia gastronómica de España que repasarán pasado y futuro de la alta cocina en un debate abierto con los congresistas. Y además… concursos, subasta de la trufa, talleres, demostraciones temáticas, premio cocinero revelación, premio cocinero del año en Europa…

Lo que no te puedes perder en #amf17

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El año 2017 marca un hito en la historia de la cadena Fuerte Group Hotels, fundada en 1957 por José Luque Manzano con la apertura de Fuerte Marbella, el primer hotel que abrió sus puertas en el centro de Marbella Pueblo. En el transcurso de estos 60 años el grupo ha crecido hasta sumar 6 hoteles y 1 complejo de apartamentos en alquiler, todos ellos ubicados en Andalucía.

Fuerte Group Hotels celebra su 60 aniversario

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El próximo miércoles 18 de enero, a las 20 h, bajo el título “Poetas de ayer y hoy” tendrá lugar en El Palomar de Picasso el primero de encuentro de Los Culturales de El Pimpi de este año 2017, coordinado y dirigido por el pintor Fernando Núñez,

«Poetas de ayer y hoy». Los Culturales del Pimpi

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La Costa del Golf, atracción de talentos El atractivo del destino motiva a las estrellas para desarrollar proyectos de formación deportiva

La Costa del Golf, atracción de talentos

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“Cortes paralelos, siguiendo el sentido que va desde la pezuña hasta la cadera o punta, lonchas muy finas, casi transparentes, abarcando el ancho de la pieza, sin ser más largas de 6 ó 7 centímetros y todas con grasa intramuscular para hacerlas más jugosas”, así es el corte perfecto según el decálogo de Dehesa de Extremadura.

El arte de cortar Jamón Ibérico

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