La próxima semana, Peñín se da cita en Málaga para celebrar una nueva edición de su Salón Selección, la mayor representación de vino español de calidad que se puede encontrar en Andalucía. El evento tendrá lugar el 8 de abril, en el Hotel NH Málaga (C/ San Jacinto, 2), en horario ininterrumpido...
La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha puesto en valor las exportaciones de productos agroalimentarios de Andalucía del pasado mes de enero, que han alcanzado los 1.434 millones de euros, dato que supone un aumento del 20,5% en comparación con el mismo mes del...
El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) ha impartido en su centro de Palma del Río (Córdoba) una actividad formativa en citricultura ecológica para mejorar los conocimientos sobre la gestión de cítricos en ecológico con las máximas garantías.
Este curso, de...
La Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, que contará con Estrella Galicia como cerveza oficial, ya podría colgar el cartel de "completo" no sólo por los cerca de 2.000 expositores que ocuparán los 5 pabellones de esta edición -3, 4, 5, 6 y 8- sino por...
La Diputación, a través de su marca promocional Sabor a Málaga, acogerá una nueva edición de La Ruta Española del Buen Pan, un concurso que pone en valor las cualidades del pan artesanal y que servirá para elegir a los 50 mejores maestros panaderos del país.
Este proyecto de Panatics...
Las fiestas religiosas van unidas a las costumbres gastronómicas. La tradición se completa con un recetario especial que solo se lleva a la mesa unas semanas al año. La Semana Santa y la Cuaresma invitan al recogimiento y la reflexión, al ayuno y la abstinencia. En esta imposición estaría...
Foodie de Mixprice, un batido sustituto de una comida equilibrada, de base láctea, con 26 vitaminas y minerales y alto contenido de proteínas es uno de los alimentos funcionales (diseñados para aportar beneficios a la salud) pemiados en Innoval. También se ha llevado un reconocimiento Fripozo, con su gama de platos preparados altos...
Málaga ha acogido el Concurso Mejor Sumiller de Andalucía, en el que han participado una quincena de sumilleres de las diferentes provincias de la comunidad autónoma y organizado por la Federación Andaluza de Asociaciones de Sumilleres y Asociación Sumilleres Málaga-Costa del Sol y que ha contado con el patrocinio...
Treinta productores adheridos a la marca Sabor a Málaga, que impulsa la Diputación, participan este año en el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas Alimentaria de Barcelona, que arranca hoy y se prolongará hasta el jueves. Vinos, aceites de oliva virgen extra, aceitunas, quesos y otros productos lácteos...
El primer edil de Vélez-Málaga, Jesús Lupiáñez, ha recibido a Damián Ramos y Sebastián Guerrero, de la Pastelería Ramos de Caleta de Vélez, que recientemente han sido galardonados con la Bandera de Andalucía en este 2024 en la categoría de ‘Economía y la Empresa’. Esta empresa de nuestra tierra brilla por sus dulces, postres,...