Juvé & Camps, fiel a su compromiso con la formación e innovación en el sector vitivinícola, acogerá este fin de semana un exclusivo bootcamp formado por alumnos del segundo curso del Instituto de Masters of Wine, referente educativo internacional en el mundo del vino. El programa será impartido por...
En la celebración de Gaspronómica, en el Mercado Municipal de El Provencio (Cuenca), ha estado presente la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras con su taller 'Decoración de delantales'.
Un taller a cargo de la IGP Ajo Morado de las Pedroñeras donde se pudo aprender sobre el producto y a...
El restaurante Les Grands Buffets, fundado en 1989 por Louis Privat en la ciudad de Narbona (Francia) y por el que cada año pasan más de 360 mil comensales, de los cuales 75.000 son españoles, ha presentado su última incorporación al buffet de quesos más grande del mundo; el Lúpulus de Quesos Muntanyola que...
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La Junta de Andalucía ha impulsado la internacionalización de empresas andaluzas agroalimentarias especializadas en encurtidos, alimentos procesados, aceite de oliva y bebidas en el mercado filipino, en un encuentro comercial que ha tenido lugar en la Ciudad de Manila del 20 al 24 de marzo.
La agroindustria andaluza es un sector estratégico que registró una...
La Diputación de Málaga, a través de la delegación de Innovación Social y Despoblamiento, pondrá en marcha su proyecto ‘Metapueblos: más allá de la ciudad’, basado en itinerarios de formativos de inmersión rural en las comarcas más amenazadas por el despoblamiento: Serranía de Ronda y Axarquía.
En el mismo se...
Escaparse al Marco de Jerez está de moda. No sólo porque sus vinos vivan ahora una segunda época dorada, el atractivo turístico de la región se debe también a su gran patrimonio cultural e histórico, la belleza de sus paisajes, sus playas, su gastronomía, y porque caminar entre botas...
Hoy se han presentado las nuevas añadas 2022-23 de los aceites AUBOCASSA y L’AMO con un desayuno en la Finca Aubocassa (Manacor). En esta añada, marcada por una maduración perfecta de los frutos, AUBOCASSA mantiene su personalidad, definida por la arbequina, mientras que L’AMO cambia este año su perfil organoléptico gracias al protagonismo de...
Italia entra en la recta final de su campaña de fresa. Un ejercicio, que al igual que en otras zonas productoras del Arco Mediterráneo, ha estado marcado por las altas temperaturas. Esta situación no ha condicionado el desarrollo productivo y comercial de Inspire, perteneciente al programa varietal de Plant...
La Junta de Andalucía ha impulsado la participación de empresas andaluzas en la Feria IFE (International Food & Drink Event), la más importante del sector agroalimentario en Londres, que se celebra cada dos años en la capital de Reino Unido y que ha tenido lugar hace unos días, con...
El presidente de la Diputación, Francisco Salado, ha homenajeado a los productores y restauradores de la provincia de Málaga como la clave del gran éxito colectivo que ha supuesto Sabor a Málaga. Lo ha hecho en el marco del acto de celebración del décimo aniversario de la marca de...