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Agroalimentación

La presidenta del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA), Marta Bosquet, y el presidente de las asociaciones Nacional y Andaluza de Ganaderos y Ganaderas en Extensivo (ANGGEX y AAGGEX), Felipe Molina, han firmado hoy dos acuerdos marco de colaboración para...
El presidente en funciones de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, Jorge Martín; el alcalde de El Borge, Raúl Vallejo, y la concejala de Fiestas y Agricultura, Soraya Alarcón han presentado esta mañana el programa de actividades de la XXVII edición del Día de la...
Andalucía TRADE ha organizado la asistencia de cinco empresas andaluzas del sector agroalimentario a la 40º edición de Fine Food de Australia, que tuvo lugar del 2 al 5 de septiembre, en el espacio expositivo MCEC de Melbourne. Esta feria es una cita estratégica para seguir ampliando el fuerte...
La Plaza Al-Ándalus de Rincón de la Victoria acoge desde hoy y hasta el domingo 8 de septiembre la Feria Sabor a Málaga con la participación de 32 productores llegados de todas las comarcas, concretamente de 16 municipios, con casi una veintena de actividades para todos los públicos. Esta feria,...
El delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Fernando Fernández Tapia-Ruano, ha presentado este lunes junto al alcalde de Almáchar, Antonio Yuste, la Fiesta del Ajoblanco, que el próximo sábado convertirá las calles del municipio axárquico en un festejo “que suma más de medio siglo de tradición...
La Diputación de Málaga convoca una nueva edición de los premios a los mejores vinos con denominación de origen Málaga y Sierras de Málaga de la provincia de Málaga, así como a los premios a los mejores quesos de cabra de la provincia de Málaga. Se trata de la...
El sello de calidad agroalimentaria Gusto del Sur celebra su primer aniversario y lo hace de la mano de 110 empresas y con 280 marcas adheridas en un acto que, preparado como "agradecimiento al trabajo de todos los que son abanderados de la calidad andaluza", se celebrará el 2 de septiembre en la...
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha concedido ayudas por valor de 2,6 millones de euros que respaldan la promoción de vinos andaluces en países externos a la Unión Europea (UE). En concreto, estas subvenciones se refieren a la puesta en marcha de un total de...
aceite
Las exportaciones agroalimentarias andaluzas han alcanzado un nuevo récord desde que existen datos homologables (1995), al sumar 8.903 millones de euros en el primer semestre este año, gracias a un crecimiento interanual del 14%, lo que convierte a la comunidad en líder en ventas internacionales, con casi uno de cada cuatro euros que exporta España (23,7%). Este crecimiento está...
Todas las épocas del año son idóneas para disfrutar del queso en cualquiera de sus variedades. Siempre son un acierto para preparar una cena informal o unos entrantes sin necesidad de pasar mucho tiempo en la cocina. Pero los favoritos del verano son los tiernos, con menos grasa y...