España pone en marcha este mes de enero, tras un largo recorrido, “Patrimonio Gastronómico Protegido”, cuya finalidad es la de identificación, protección y promoción...
El centro de innovación social La Noria junto a la asociación Extiercol ha presentado esta mañana el proyecto ‘La Semilla Rural’ que busca promover...
El consumo de croquetas creció el 9,4% el pasado año en España debido al aumento en el consumo en el hogar de este popular alimento, según los datos ofrecidos por...
Los datos de las declaraciones de los operadores del sector oleícola a la Agencia de Información y Control Alimentario, (Aica), correspondientes al mes de...
El alcalde de Huelva, Gabriel Cruz, ha presidido la constitución del Comité Consultivo encargado de organizar el I Congreso Gastronómico Iberoamericano de Huelva. Una...
La presentación de los resultados del proyecto internacional Reinwaste sobre gestión de residuos inorgánicos del que forma parte la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca...
Sabor a Málaga dio a conocer a principios de diciembre su 'market place' (www.saboramalaga.market), una plataforma de venta online que permite a todos los...
“Elaborado con harina de trigo, de baja cochura y con un nivel de humedad elevado, de miga blanda y con forma peculiar, elíptica irregular...
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible gestionará 9,4 millones de euros en ayudas al sector apícola y de la miel en...
No está claro de dónde procede su receta, pero sí hay consenso en el hecho de que con azúcar, mantequilla, agua de azahar, harina, mantequilla, levadura...