Evidentemente cuando algo se cubre es para proteger lo que hay dentro de las adversidades del exterior. En ese caso, al tratarse de...
Desde tiempos ancestrales las flores han estado presentes en culturas culinarias de todo el mundo; ahora ...
El champiñón es de escaso rendimiento calórico, conteniendo alrededor de 20 kcal cada 100 gramos. Es relativamente rico en fibra alimentaria, así como...
La uva vigiriega común es una variedad de vid muy poco extendida que se cultiva en Granada (Sierra de la Contraviesa-La Alpujarra) pero...
“La maracuyá” es la planta y el fruto es “el maracuyá”, de ahí muchas veces la confusión al hablar de esta fruta. La...
El poké sigue siendo tendencia. Cada vez más introducido e incluyendo productos locales. Más que un plato es un concepto en el que...
La Enfermedad Celíaca, según la define la Asociación de CelÍacos de Granada (ACEGRA) en su web es “una intolerancia permanente al gluten. Es...
Un buen pan cambia por completo un desayuno, almuerzo o cena. El desarrollo industrial y la producción en serie han transformado en los...
Estamos en pleno verano, el tiempo en el que los españoles consumimos más cantidad de helado... rico, refrescante... No es raro escuchar o...
La
algarroba busca nuevos paladares. Este ‘superalimento’ comienza a
rebasar los límites de su área de producción y trata de darse a conocer
lejos...