El verano invita a la ligereza, a los sabores frescos que alivian el calor y renuevan el ánimo. En las terrazas, en la playa...
El verano no solo es tiempo de sol, terrazas y noches largas; también es la estación perfecta para redescubrir sabores que maridan con la...
El coulant, también conocido como "lava cake" o "pastelito de chocolate fundido", es un postre que ha conquistado paladares en todo el mundo. Su...
En las largas y cálidas noches de verano, no hay mejor compañero para abrir una cena que un Aperol spritz. Nacido en el norte...
Un pescado bien cocinado es un placer en sí mismo, pero cuando se acompaña con la salsa adecuada, su sabor se eleva a otro...
Cuando el calor aprieta y el cuerpo pide frescura, las ensaladillas se convierten en las grandes aliadas del verano español. De norte a sur,...
Cuando se habla de pescados al horno, hay quienes piensan en una receta sencilla y sin misterio. Pero lo cierto es que, bien cocinados,...
Cuando pensamos en el verano griego, nos vienen a la mente cúpulas blancas frente al mar, buganvillas en flor y una brisa azul que...
El verano pide menos horno y más nevera. Cuando el calor aprieta y el sol no da tregua, los postres dejan de ser un...
Cuando el verano llama a la puerta, lo hace con el aroma del maíz, el cilantro fresco y la lima. Y si hay una...