La Diputación de Málaga a través del centro de innovación social La Noria, y en colaboración con la Fundación El Pimpi, pone en marcha...
La Carta Malacitana ha celebrado el I Foro Municipal de Gastronomía, dentro de su ciclo de conferencias ‘Las Sugerencias de La Carta’ que tuvo...
Cuenta el historiador Fernando Rueda, autor del libro de referencia ‘La cocina popular de Málaga’, que la cuchara es el primer instrumento creado específicamente...
A Carmine Guarino no le gusta referirse a Mura Mura, el acogedor local que abrió hace siete años en el centro histórico de Málaga...
La gastronomía refuerza su presencia en la edición 2023 de H&T, Salón de Innovación en Hostelería, con una amplia propuesta que va desde la...
El Pimpi ha presentado CANTERA, su primera "Escuela de formación para cocina y sala", cofinanciado por Fundación La Caixa y Cervezas Victoria. Cuenta con el apoyo...
Sabor a Málaga, la marca creada por la Diputación para la promoción de los productos agroalimentarios malagueños y la gastronomía de la provincia, acaba...
El sumiller Julio Barluenga acaba de volver del Gastronomic Forum Barcelona, donde ha participado como ponente para presentar su nuevo proyecto, y se muestra...
El presidente de la Diputación de Málaga, Francisco Salado, ha destacado hoy el trabajo y la labor de la Academia Gastronómica de Málaga, especialmente...
Contribuir a mejorar las relaciones sociales y la psicomotricidad fina ha sido el objetivo del taller de tabletas de chocolate que ha tenido lugar...