En estos días, el cuerpo nos pide platos más frescos debido a las altas temperaturas del verano. Es frecuente que recurramos a ensaladas, gazpachos...
Que España es un país de bares y que la gastronomía es una de nuestras mejores virtudes es una realidad sobradamente conocida en todo...
Remojón
Es quizás el plato más típico de la gastronomía granadina y sus orí-genes los encontramos en la época árabe, quienes estuvieron en la península...
Puente Romano Marbella (Málaga), el complejo de lujo de la Milla de
Oro, ha sido distinguido con el galardón de Mejor...
La marca de promoción agroalimentaria Sabor
a Málaga, dependiente de la Diputación, impulsa la publicación de un
recetario que aúna tradición...
El presidente de la asociación de hosteleros de Málaga (MAHOS), Javier Frutos, y el presidente de la Agrupación de Cofradías, Pablo Atencia, han presentado...
La morcilla es un embutido a base de sangre coagulada y cocida, generalmente de cerdo, y de color caoba oscuro. Suele mezclarse con grasa...
Hoy vamos a hacer una versión vegana y sin azúcar añadida.
Tradicionalmente, las gachas se han elaborado con todo tipo de cereales, ya en al-Andalus...
Hoy jueves se celebra la última jornada de Salón de Gourmets, que arrancó el pasado lunes en IFEMA, Feria de Madrid. 'Sabor a Málaga',...
Granada es ciudad de tapas desde siempre. De hecho, hay varias rutas y concursos en torno a esta delicia culinaria que se mantiene viva...