Gastronomía Madrid

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En esta sección nos adentraremos en Madrid para descubrir la gastronomía de la región, cuáles son sus platos típicos, el origen e historia, su interpretación actual y los personajes más importantes de la escena culinaria de hoy y de antes en Madrid. 

Aquí encontrarás a través de guías gastronómicas que Agro ha ido creando todo el recetario madrileño, sus platos tradicionales, sus productos, restaurantes y bares dónde comerlos.

Desde las tapas madrileñas, pasando por los bares más tradicionales y restaurantes más innovadores. Todo un recorrido por la cultura gastronómica de Madrid. 

No solo nos quedaremos en la capital, en las diferentes artículos que podrás encontrar recorreremos toda la región desde la comarca desde la sierra norte, pasando por la cuenca del manzanares, la comarca del sur o la cuenca de henares. 

Todo un itinerario por la cocina madrileña desde su orígenes, tradiciones y costumbres culinarias hasta sus sabores más contemporáneos e innovadores.

Todo ello para que no te pierdas nada y sepas qué comer, en qué bar y restaurantes comerlos y seas el protagonista de este viaje gastronómico por la provincia de Madrid. 

¿Te vienes?