“Fue en 1890 cuando nuestro bisabuelo comienza vendiendo helado de forma ambulante en Viena. La segunda generación continúa vendiendo helado en Alemania y el sur de Italia, para luego trasladarse a Argentina, y hace más de 20 años al sur de España” relata el gerente de El Piave, Alejandro Federico Bulone.
Afincado en Marbella, han ido creciendo en público y productos, y es por este motivo por el que decidieron incorporar los sabores de la zona. Ejemplo de ello son sus macarons con sabores de vino de Málaga, naranja con chocolate o helado de naranja y moringa, empleando siempre productos de primera calidad y con una elaboración de forma artesanal.
Todo lo hacen desde sus obradores, de ahí que decidan unirse al grupo Sabor a Málaga y de esta manera, enseñar que, aunque sean italo-argentinos, se sienten malagueños, “colaborando así con esta maravillosa tierra que nos acogió desde el primer día”.
