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Mª José Huertas, una de las sumilleres españolas con mayor renombre en nuestro país, Nariz de Oro y responsable de la bodega del prestigioso restaurante La Terraza del Casino, galardonado con dos estrellas Michelin y que dirige el famoso chef Paco Roncero ofrece algunas pistas de los que podrían ser el “maridaje perfecto” para estas Navidades.

¿Existe el maridaje perfecto?

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La Costa del Sol registra los mejores datos turísticos de la...

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Si aún estás decidiendo tu menú navideño, quizás te ayuden estas sugerencias y recetas de doradas, lubinas y corvinas de “nuestros mares”, con la máxima frescura y calidad, muy sencillas de elaborar pero con un resultado sorprenderte. Las doradas, lubinas y corvinas que han sido “criadas en nuestros mares” son las más frescas y por tanto las de más calidad. Para que puedas reconocerlas fácilmente ahora llevan una etiqueta identificativa fijada en las agallas con el sello “Crianza de Nuestros Mares”. Para estar seguro, también puedes preguntar a tu pescadero y así sabrás que el pescado que te llevas a casa ha sido criado en nuestras costas. Aprovechamos para desearte una ¡Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo!

Corvina con almejas y espárragos trigueros

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Si aún estás decidiendo tu menú navideño, quizás te ayuden estas sugerencias y recetas de doradas, lubinas y corvinas de “nuestros mares”, con la máxima frescura y calidad, muy sencillas de elaborar pero con un resultado sorprenderte. Las doradas, lubinas y corvinas que han sido “criadas en nuestros mares” son las más frescas y por tanto las de más calidad. Para que puedas reconocerlas fácilmente ahora llevan una etiqueta identificativa fijada en las agallas con el sello “Crianza de Nuestros Mares”. Para estar seguro, también puedes preguntar a tu pescadero y así sabrás que el pescado que te llevas a casa ha sido criado en nuestras costas. Aprovechamos para desearte una ¡Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo!

Dorada asada con pimientos, ajos tiernos y puerro

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Si aún estás decidiendo tu menú navideño, quizás te ayuden estas sugerencias y recetas de doradas, lubinas y corvinas de “nuestros mares”, con la máxima frescura y calidad, muy sencillas de elaborar pero con un resultado sorprenderte.

Lubina a la plancha con setas shitake y salsa de soja

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Proyecto de El Pimpi y Cocina por la Paz en Jerusalén

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Encienden el antiguo horno de Panadería Salvador con un fin solidario

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Agro 13: vive con nosotros la Navidad

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Premiar el compromiso de la Hostelería malagueña con el sector de la viña y el vino en la provincia de Málaga, y ayudar a que el cliente final conozca dónde comprar y consumir los vinos y pasas con Denominación de Origen, son los principales objetivos de estas dos acciones promocionales

Premios ‘Puerta Nueva’ y el portal Enoturismomalaga.es

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Andalucía y la Costa del Sol son destinos para una Navidad con un inolvidable. Por ello, Turismo Costa del Sol junto con los siete restantes patronatos de turismo de Andalucía, se han unido a Turismo Andaluz en la organización de las Misiones Comerciales Andalucía en Navidad, que han tenido lugar entre el 12 y el 13 de diciembre en Madrid.

La Costa del Sol aterriza en Madrid esta Navidad

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