Toño Pérez, chef con tres Estrellas Michelin y propietario del restaurante Atrio, en Cáceres, será uno de los grandes protagonistas de la edición de...
Pocos platos evocan tanto la cocina doméstica como los huevos rellenos, pero basta observar las versiones actuales —más cremosas, delicadas y visualmente limpias— para...
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Cambiar de calendario es también cambiar de paisaje. Cada vez más viajeros deciden celebrar el Año Nuevo lejos de los brindis previsibles y buscan...
La Navidad no empieza cuando se sirve el primer plato, sino mucho antes: en el momento en que se prepara la mesa. Ese espacio...
Hay sabores que anuncian la Navidad antes que las luces o los villancicos. El turrón es uno de ellos. Basta abrir una tableta para...
La Navidad en Andalucía no se entiende sin el aroma a almendra tostada, miel caliente y canela. En pueblos y ciudades, las cocinas se...
La Navidad no tiene por qué ser sinónimo de recetas imposibles ni de compras interminables. En muchas ocasiones, los platos que más triunfan en...
La Navidad es tiempo de encuentros, sobremesas largas y brindis que se repiten entre risas y villancicos. En estas fechas, los cócteles vuelven a...
El invierno es la estación en la que el organismo más necesita protección. El frío, los cambios bruscos de temperatura y la menor exposición...