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Actualidad

La Diputación de Málaga abre mañana, miércoles, tras la publicación hoy en el Boletín Oficial de la Provincia, el plazo para acogerse a una nueva convocatoria de ayudas para la adquisición de bienes de inversión. Se trata, en esta ocasión, de subvenciones destinadas a las empresas de producción, transformación...
La DOP Aloreña de Málaga está llevando a cabo actualmente y, hasta mediados del mes de diciembre, una labor de promoción basada en una formación online a los futuros profesionales de la restauración de nuestra comunidad autónoma. Estas jornadas formativas, que se han realizado en anteriores ediciones, de forma presencial,...
El Mesón Astorga, con una receta de canelones en salsa de ciruela y curry, se ha proclamado ganador de la cuarta edición del concurso provincial del chivo malagueño, que organiza La Carta Malacitana en colaboración con el Área de Desarrollo Económico Sostenible de la Diputación de Málaga, a través...
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha abierto, desde el pasado miércoles 11 de noviembre, el plazo de diez días para presentar las solicitudes de ayuda destinadas al sector de la acuicultura marina y continental para compensar las pérdidas económicas producidas por la reducciónde las ventas...
La Cañada del Capitán, primera fábrica de quesos artesanales de leche de cabra del municipio de Vélez-Málaga, acaba de presentar su último lanzamiento, un queso curado de cabra estacional y de edición limitada de vino dulce y pasas moscatel de la localidad de Iznate. De esta forma, desde La...
‘Sabor a Málaga’ impulsa un documental sobre el gazpachuelo malagueño con fines solidarios. El 15 de noviembre se podrá ver el preestreno del mediometraje, cuya recaudación irá destinada al comedor social ‘Yo Soy Tú’. El documental, de 37 minutos de duración, escrito y dirigido por  el malagueño Jorge Rivera,...
VINOS
Una vez concluido el proceso electoral conforme al Decreto 17/2016, de 19 de enero, por el que se regula el procedimiento electoral de los Consejos Reguladores de las denominaciones de calidad diferenciada de Andalucía, y al calendario publicado en el Boletín Oficial de la Provincia de Málaga núm. 157...
¿Cómo es posible que un pequeño cuadradito de bizcocho tenga un sabor a chocolate tan, tan intenso? cuenta la leyenda que el brownie nació de un bizcocho de chocolate al que alguien olvidó echarle levadura, si bien se barajan otras dos teorías, la de un cocinero que por accidente...
La Semana Agrodigital Málaga 2020, organizada por la Diputación de Málaga, ha finalizado hoy con la exposición de distintas conclusiones que servirán para desarrollar un diagnóstico que marcará la hoja de ruta a seguir para trabajar en la transformación digital del interior y el reto ante la despoblación de...
El año 2020 será recordado por muchos motivos. La pandemia nos está poniendo a todos a prueba continuamente. Nos obliga a asumir nuevas normas, a pensar más en los demás y a ser socialmente más responsables. En el contexto actual, Michelin ha tomado la decisión de transformar el formato habitual...