Alimentaria & Hostelco abre Coffee, Bakery & Pastry, un nuevo espacio con lo más innovador de los ámbitos del café, pan y pastelería gracias a la oferta de las principales marcas participantes, que se complementará con actividades realizadas por destacados expertos. Además, esta área tiene como objetivo facilitar el encuentro...
Os dejo esta receta que creo que para estas fiestas son una buena oportunidad para sorprender a familiares y amigos. Hemos valorado varias veces introducirla en la carta del restaurante, pero me gusta perfeccionar bastante los platos. Soy demasiado autoexigente y siempre le veo el fallo a cada receta...
Almayate se prepara para celebrar un año más su tradicional Belén Viviente, el segundo tras el parón sufrido por la pandemia. La representación teatral y musical del nacimiento de Jesús, que es posible gracias a la participación y colaboración de los habitantes del municipio que dan vida a los personajes,...
La Navidad tiene un sabor especial, el de la repostería tradicional que suele consumirse en estas fechas casi como si se tratara de un ritual. En Málaga sabe especialmente a roscos de vino, borrachuelos, mantecados y polvorones, dulces autóctonos que obradores y pastelerías de toda la provincia se afanan...
Las almazaras Finca La Torre, Terraverne y El Labrador han resultado ganadoras de los XXII Premios a los Mejores AOVE de la provincia de la Diputación, y Hacienda de Colchado ha recibido una mención especial. Hoy ha tenido lugar en la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués de Vélez-Málaga...
El 31 de diciembre es es una de las fechas más importantes del calendario y merece una celebración especial, ya sea en familia, con amigos, en fiestas multitudinarias o lejos de aglomeraciones. Quienes busquen cumplir el ritual de comer las doce uvas de la suerte alejados de la rutina...
Pincha aquí:
https://agromagazine.es/wp-content/uploads/2023/12/agromagazine90.pdf
El municipio de Jubrique despide el año 2023 con una nueva edición de su tradicional Concurso de Aguardiente que se celebrará el sábado 30 de diciembre. El certamen, que alcanza su IX edición, cuenta con el apoyo de la Diputación de Málaga y está declarado Fiesta de Singularidad Turística Provincial.
Así...
Malasia, Vietnam, Camboya, Indonesia, Tailandia, Japón, Sri Lanka… y cómo no, India, son algunos de los países asiáticos en los que el curry forma parte indispensable de su gastronomía, con platos tan reconocibles como el tikka masala, por ejemplo. En España lo conocemos bien como especia en polvo que...
Miles de personas han podido disfrutar este domingo de la 42 edición de la Fiesta de las Migas de Torrox, que han tenido como escenarios principales la plaza de la Constitución y el llano de la Almazara, donde se ha preparado este popular plato acompañado de ensaladilla arriera y...