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Actualidad

‘Sabor a Málaga’ con la Asociación de Celíacos ACEMA
‘Sabor a Málaga’, la marca creada por la Diputación para la promoción de la imagen y calidad de los productos malagueños, y la Asociación de Celíacos de Málaga ACEMA, colaborarán para la promoción de los productos locales sin gluten. Coincidiendo con la conmemoración del Día Nacional del Celíaco, que se...
MGWines conmemora el 50 aniversario de Azorín
Recientemente en Fenavin, MGWines ha presentado ante los profesionales del mundo del vino su primer vino de Fondillón Alicante, que ha sido especialmente seleccionado de la mano del reconocido enólogo Raúl Pérez, junto con el equipo técnico de MGWines. Una exclusiva colección de 1.500 unidades de una selección especial...
hostelería
Perfiles en redes sociales página web, correo electrónico… Que la forma en que nos comunicamos ha cambiado no es un secreto, pero ¿realmente necesitan las cafeterías de estas nuevas tecnologías? Si eres de los que piensa que tú y tus actuales clientes sois inmortales, puedes apagar el WiFi y...
acinipo
Los Dólmenes de Antequera, el Teatro Romano de la capital malagueña, el enclave arqueológico de Acinipo, en Ronda, y los Baños Árabes de este mismo municipio, pertenecientes a la Red de Espacios Culturales de Andalucía, suman un total de 151.334 visitantes en el primer trimestre, lo que supone, frente...
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El municipio malagueño de Riogordo ha celebrado este domingo su tradicional Día del Caracol, una cita para los amantes de la gastronomía de la provincia y que ha congregado a miles de visitantes en esta edición número 18. El diputado de Fomento, Francisco Oblaré, y el de Atención al Municipio,...
Nueve almazaras se disputan el premio al mejor AOVE con Sabor a Málaga
Nueve almazaras de la provincia se disputan el ‘XVI Premio al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Málaga’. Un total de doce aceites compiten en las tres categorías de esta edición del concurso. El fallo del jurado se hará público el 15 junio en la...
XXXVI Reunión de Asociaciones en el Museo de Málaga
El director general de Bienes Culturales y Museos aboga por mantener el equilibrio entre patrimonio y turismo. José Ramón Benítez ha participado en la XXXVI Reunión de Asociaciones que organiza Hispania Nostra en el Museo de Málaga y dedica al turismo cultural. El director general de Bienes Culturales y Museos...
Vuelven las ferias comarcales con ‘Sabor a Málaga’
Un total de 36 productores de 23 municipios de la provincia participarán en la feria comarcal ‘Sabor a Málaga’ de Antequera, que tendrá lugar del 2 al 4 de junio en el marco de la feria agroalimentaria y ganadera Agrogant. Será la primera de las cinco ferias comarcales que...
‘Sabor a Málaga’ premiará a los mejores quesos de cabra
El premio está dotado con 18.000 euros, y los quesos galardonados entrarán en el circuito de promoción y comercialización de ‘Sabor a Málaga’. La provincia de Málaga cuenta con más de 200 ganaderías que cada mes destinan unos 80.000 litros de leche de cabra a la fabricación de quesos. ‘Sabor...
NutricionYDieteticaCulinariaenGastronomia
El nuevo curso se iniciará en Octubre 2017, gestionado por el Instituto Superior de Alta Dirección en Gastronomía, será impartido por la Universidad Complutense. Quinientas horas lectivas y 66 profesores para impartir el amplio repertorio de conocimientos que ofrecerá este Máster. El próximo mes de Octubre comienza el nuevo Máster...