De origen mediterráneo, el espárrago es un alimento muy apreciado desde hace miles de años por el ser humano. Su cultivo se remonta al nacimiento de las primeras civilizaciones y hay constancia arqueológica de que en países como Egipto y Grecia, en la antigüedad, era una verdura muy presente...
Con buen sabor de boca han comenzado el mes de mayo las más de 1.000 personas que se han congregado entre el Balcón Mirador y la avenida de El Faro de Torrox Costa, donde se ha celebrado este lunes la "Cata Junto al Mar" más grande del sur de...
La miel se ha tratado tradicionalmente como endulzante natural de bebidas, como café o leche, y alimentos, como pan, yogurt o frutos secos, entre otros. Sin embargo, sus propiedades para potenciar el sabor están llevando a que este producto milenario sea un condimento a tener en cuenta a la...
Canillas de Aceituno ha celebado este domingo la 33ª edición del Día de la Morcilla, una fiesta declarada de Singularidad Turística Provincial por la Diputación de Málaga a la que ha acudido el vicepresidente tercero de la institución provincial, Manuel Marmolejo.
En su visita, Manuel Marmolejo ha resaltado la importancia...
La Junta de Andalucía ha impulsado la participación de Andalucía en la feria Worldfood Poland 2023, la más importante para el sector agroalimentario en Polonia, con el objetivo de que las empresas andaluzas conozcan el mercado de alimentos y bebidas polaco y puedan identificar nuevas oportunidades de negocio. Del...
El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol, José Juan Jiménez; el portavoz institucional, Antonio Sánchez; el concejal de Fiestas del Ayuntamiento de Sayalonga, Alexis Sánchez; la edil de Cultura, Inés Crespillo, la coordinadora de Actividades Culturales, Beatriz Cebreros; la gerente de APTA, Elisa Páez...
La 36ª edición ha batido récords de asistencia, exposición y superficie. 5 pabellones, más de 2.000 expositores, 55.000 productos, 1.500 novedades y 1.200 actividades han tenido lugar en la edición más excelente, en términos de calidad y cantidad, celebrada hasta ahora.Es inevitable comenzar agradeciendo a todos los participantes, expositores y...
España es líder mundial en producción y comercialización de aceites de oliva. De hecho, en torno al 65% de los aceites comercializados por nuestro país se consumen fuera de nuestras fronteras. Y esa proporción no deja de crecer, fruto de las campañas de promoción que el sector lleva realizando...
La Diputación provincial y su marca Sabor a Málaga han sido reconocidas con el premio a Mejor Institución durante la celebración del 36ª Salón de Gourmets, que se celebra desde este lunes y hasta mañana jueves en IFEMA Madrid, donde la marca promocional de los productos agroalimentarios de la...
El Jurado Provincial de la provincia de Málaga de los Premios Alas a la Internacionalización de la Empresa Andaluza 2023, que organiza Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera, entidad integrada en Andalucía TRADE, ha elegido hoy como finalistas de su decimosexta edición a Eneso, Freepik, TROPS y Ly Company, que...