“Marruecos es un diamante gastronómico
en bruto al que es preciso sacarle brillo”
Najat Kaanache (Orio, Guipúzcua) es una de las grandes renovadoras de la cocina marroquí. Aunque nacida en el País Vasco, es descendiente de padres marroquíes. Ha pasado por los fogones de cinco de los restaurantes más prestigiosos...
"Ofrecemos pescado y marisco de calidad, presentado de forma tradicional”
En El Morche (Torrox) siempre podrás disfrutar del marisco y pescado fresco en Marisquería Encinas. Muy cerca de la playa, degustarás exquisitos platos con lo mejor de la mar, y donde te sorprenderán con manjares para los paladares más exigentes....
Si hablamos de un referente cinematográfico a nivel mundial que lleva a Málaga, su tierra natal, en su corazón, sin duda todos sabemos de quien hablamos. Antonio Banderas (1960) se ha convertido por méritos propios en un referente en Hollywood, aquel joven que marchó a Madrid a probar suerte...
El merendero La Barca es una de las imágenes icónicas de la playa de Burriana, en una de las zonas más concurridas y turísticas de la localidad de Nerja, donde sus más de cincuenta años de experiencia y sus platos de pescado, carnes y paella, son su mayor garantía...
Después de una dilatada trayectoria en restaurantes de prestigio, Reyna Traverso hace acopio de ilusión y abre, hace ocho meses, su primer proyecto. En Niña Bonita Cantina, ha volcado toda la pasión que siente por la cocina y mucho oficio. Pese a su formación en restaurantes de corte más...
En Almayate, justo a la entrada de esta localidad que hunde sus raíces en las tradiciones agrícolas y ganaderas, nos encontramos el restaurante Lo Pepe Molina; uno de los grandes exponentes de la oferta de restauración en la Axarquía, sobre todo conocido por la preparación de sus carnes. Andrés...
Una amplia variedad de sabores, desde el gusto más tradicional a los más novedosos que hacen furor entre los amantes del helado. En Málaga capital, en la zona de El Palo, no desaproveches la oportunidad de disfrutar de Heladería La Martina, de reciente apertura y que seguramente se convertirá...
"El secreto de este negocio es la dedicación y el cariño que le ponemos cada día"
El verano en Torre del Mar se vive en sus chiringuitos, y uno de los históricos en su paseo marítimo es sin duda Chiringuito Varela, que desde el año 1963 nos trae lo mejor...
“Reyes Gutiérrez es un referente en innovación
y comercialización de aguacates y mangos”
Reyes Gutiérrez es una de las compañías dedicadas a importación y exportación de subtropicales más importantes del país. Cuenta con una dilatada experiencia en la comercialización en mercados internacionales de aguacate y mango. De hecho, exporta a...
“Hemos apostado por las carnes rojas de calidad
y vinos que tengan mucho que decir”
Desde el pasado mes de marzo, Torre del Mar cuenta con un recién llegado que reúne todos los mimbres para convertirse en un baluarte gastronómico. Divino Tapas y Vinos es la apuesta personal de Rubén...