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Málaga
Alberto Molina García (Málaga, 1983) es el chef y artífice de Restaurante Cávea, un establecimiento situado en calle Echegaray, 3, en pleno casco histórico de Málaga. Posee una larga trayectoria labrada en grandes restaurantes como Arzak (San Sebastián, tres estrellas Michelín), o el antiguo Calima de Dani García (Marbella, dos estrellas Michelín), así como diversos establecimientos de la Costa...
“Somos la distribuidora que más vinos de Málaga y Sierras de Málaga tenemos en venta, con más de 100 referencias” Desde el año 1980, grupo López Pardo empieza su andadura en Vélez-Málaga con una pequeña tienda en la Plaza del Trabajo, despues vino su cash and Carry LOYPAR que este año cumple 25 años, este grupo se consolida como un...
“Marruecos es un diamante gastronómico en bruto al que es preciso sacarle brillo” Najat Kaanache (Orio, Guipúzcua) es una de las grandes renovadoras de la cocina marroquí. Aunque nacida en el País Vasco, es descendiente de padres marroquíes. Ha pasado por los fogones de cinco de los restaurantes más prestigiosos del mundo como El Bulli de Ferrán Adriá (Girona); Noma...
Si hablamos de un referente cinematográfico a nivel mundial que lleva a Málaga, su tierra natal, en su corazón, sin duda todos sabemos de quien hablamos. Antonio Banderas (1960) se ha convertido por méritos propios en un referente en Hollywood, aquel joven que marchó a Madrid a probar suerte como actor y consiguió su primer papel en cine con...
El merendero La Barca es una de las imágenes icónicas de la playa de Burriana, en una de las zonas más concurridas y turísticas de la localidad de Nerja, donde sus más de cincuenta años de experiencia y sus platos de pescado, carnes y paella, son su mayor garantía de fidelización. Un negocio transmitido a través de generaciones que...
Después de una dilatada trayectoria en restaurantes de prestigio, Reyna Traverso hace acopio de ilusión y abre, hace ocho meses, su primer proyecto. En Niña Bonita Cantina, ha volcado toda la pasión que siente por la cocina y mucho oficio. Pese a su formación en restaurantes de corte más vanguardista, esta panameña se ha decantado por una cocina clásica...
Una amplia variedad de sabores, desde el gusto más tradicional a los más novedosos que hacen furor entre los amantes del helado. En Málaga capital, en la zona de El Palo, no desaproveches la oportunidad de disfrutar de Heladería La Martina, de reciente apertura y que seguramente se convertirá en tu local de referencia para disfrutar de un refrescante...
"El secreto de este negocio es la dedicación y el cariño que le ponemos cada día" El verano en Torre del Mar se vive en sus chiringuitos, y uno de los históricos en su paseo marítimo es sin duda Chiringuito Varela, que desde el año 1963 nos trae lo mejor de la mar en sus platos. Y adaptado a los...
“Reyes Gutiérrez es un referente en innovación y comercialización de aguacates y mangos” Reyes Gutiérrez es una de las compañías dedicadas a importación y exportación de subtropicales más importantes del país. Cuenta con una dilatada experiencia en la comercialización en mercados internacionales de aguacate y mango. De hecho, exporta a más de 20 países de todo el mundo desde sus...
  “Hemos apostado por las carnes rojas de calidad y vinos que tengan mucho que decir” Desde el pasado mes de marzo, Torre del Mar cuenta con un recién llegado que reúne todos los mimbres para convertirse en un baluarte gastronómico. Divino Tapas y Vinos es la apuesta personal de Rubén Martos, y con la que quiere brindar buenas carnes rojas...
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