Frutas y Verduras Eladio crea el primer concurso de cocina vegetal para escuelas de hostelería
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Frutas y Verduras Eladio, con casi 40 años de historia, continúa impulsando la importancia de las verduras y hortalizas en la alta cocina y...
La pasión de Carmine Guarino por la cocina le viene de familia. Nacido y criado en Irpinia, al sur de Italia, tras finalizar sus...
Abre Columela, el nuevo espacio gastronómico orgánico de Valle Romano Golf & Resort, en Estepona, abierto al público en general, basado en productos biológicos,...
La untuosidad y sabor de una hamburguesa vienen en muchas ocasiones determinados por el tipo de salsa que llevan o que le echamos. Las...
Por su gran contenido en agua (93%) y su prácticamente nulo aporte de proteínas y calorías, las berenjenas son clave para conseguir uno de...
ChefsForChildren reunirá el 16 de mayo en Marbella a 37 chefs Estrellas Michelin que cocinarán con 150 niños con síndrome de Down, de DOWN ESPAÑA,...
Tras el largo y frío invierno, la primavera se presenta como una explosión de luz, con el sol inundando nuestras calles y con temperaturas...
Acercar la cocina Serrana tradicional a los alumnos de la Facultad de Turismo de la UMA y al público en general fue el objetivo...
Profesionales y aficionados a la gastronomía tienen una cita del 25 al 28 de abril en el 35 Salón Gourmets. Vuelve la mayor muestra...
La receta del Mesón Sara: tarta de queso con confitura de peras al vino tinto y base de torta de aceite
Ana Berrocal -
Este restaurante de Alcaucín nos propone la elaboración de una tarta de queso payoyo con confitura de peras al vino tinto y base de...