El municipio de Torremolinos contará con el primer mercado gourmet de la marca promocional creada por Diputación ‘Sabor a Málaga’. Para ello, el ente...
Tras el éxito de la primera edición de la publicación ‘Las recetas del Círculo de Amigos de la Gastronomía Malagueña’, el hotel Vincci Selección...
Un total de 30 cocineras y cocineros de la provincia podrán optar desde hoy a participar en el II Curso de Cocina Tradicional Malagueña...
Pese a su juventud es ya un auténtico experto en cortar jamón. No ha necesitado ir a centro formativo alguno pues ha tenido la...
INGREDIENTES
500 gramos de higos secos, sin rabillos.
1 litro de agua
1 rama de canela
300 gramos de azúcar moreno
300 gramos de azúcar
500 gramos...
Es una de las propuestas gastronómicas más sencillas de nuestro recetario pero también es de las que más y mejor ha evolucionado. Tanto es...
El presidente de la Diputación de Málaga, Elías Bendodo, ha destacado el valor de la gastronomía andaluza como un sector fundamental para el turismo...
Aquí puedes ver nuestro video, en colaboración con www.vacaciones-españa.es, sobre los espetos, un tema que abordamos en el número 7 de Agro que se publica...
“Pulpo rejoneo”, del restaurante El Rejoneo, ha sido la propuesta ganadora del Concurso de Tapas Malagueñas, celebrado este viernes 3 de junio, en el...
Fotografía: Carlos Castro
Vídeo: Ana Marrero
A continuación os dejamos el enlace con el vídeo sobre el reportaje que hicimos en el Mercado del Carmen de...