Si aún estás decidiendo tu menú navideño, quizás te ayuden estas sugerencias y recetas de doradas, lubinas y corvinas de “nuestros mares”, con la máxima frescura y calidad, muy sencillas de elaborar pero con un resultado sorprenderte. Las doradas, lubinas y corvinas que han sido “criadas en nuestros mares” son las más frescas y por tanto las de más calidad. Para que puedas reconocerlas fácilmente ahora llevan una etiqueta identificativa fijada en las agallas con el sello “Crianza de Nuestros Mares”. Para estar seguro, también puedes preguntar a tu pescadero y así sabrás que el pescado que te llevas a casa ha sido criado en nuestras costas. Aprovechamos para desearte una ¡Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo!
CORVINA CON ALMEJAS Y ESPARRAGOS TRIGUEROS INGREDIENTES 1 CORVINA 1KG DE ALMEJAS 1 MANOJO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS 1 L DE FUMÉ MANTEQUILLA SAL PIMIENTA VINO BLANCO PEREJIL ELABORACIÓN Sacar los lomos de la corvina y limpiar...
Si aún estás decidiendo tu menú navideño, quizás te ayuden estas sugerencias y recetas de doradas, lubinas y corvinas de “nuestros mares”, con la máxima frescura y calidad, muy sencillas de elaborar pero con un resultado sorprenderte. Las doradas, lubinas y corvinas que han sido “criadas en nuestros mares” son las más frescas y por tanto las de más calidad. Para que puedas reconocerlas fácilmente ahora llevan una etiqueta identificativa fijada en las agallas con el sello “Crianza de Nuestros Mares”. Para estar seguro, también puedes preguntar a tu pescadero y así sabrás que el pescado que te llevas a casa ha sido criado en nuestras costas. Aprovechamos para desearte una ¡Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo!
DORADA ASADA CON PIMIENTOS, AJOS TIERNOS Y PUERRO INGREDIENTES 2 LOMOS DE DORADA 1 PIMIENTO ROJO 1 PIMIENTO VERDE 1 PUERRO 3 AJOS TIERNOS ACEITE DE OLIVA SALSA DE SOJA SAL, PIMIENTA ELABORACIÓN Saltear en...
Si aún estás decidiendo tu menú navideño, quizás te ayuden estas sugerencias y recetas de doradas, lubinas y corvinas de “nuestros mares”, con la máxima frescura y calidad, muy sencillas de elaborar pero con un resultado sorprenderte.
LUBINA A LA PLANCHA CON SETAS SHITAKE Y SALSA DE SOJA. INGREDIENTES 1 LUBINA DE RACION 200GR DE SETAS SHITAKE 50GR DE MANTEQUILLA ACEITE DE OLIVA CEBOLLINO SAL PIMIENTA SALSA DE SOJA. ELABORACION Sacar los...
churro1
  En cualquier época del año apetece una merienda a base de chocolate caliente y unos churros, pero está claro que el invierno es perfecto...
acinipo
Acinipo Restaurant acaba de abrir sus puertas en Mijas Costa, convirtiéndose en el primer restaurante de la Costa del Sol especializado en vinos elaborados...
Boquerones como la plata en Benajarafe
“Producto, técnica y conocimiento de la receta, ese es nuestro éxito” En antaño, se precisaba gran destreza para sacar el copo totalmente de la...
4-1
Hoy me estreno como colaboradora de Agro magazine y no puedo estar más feliz. Mi nombre es Rocío, soy fotógrafa culinaria y amo lo...
patanegra-5
Canelón de aguacate, gamba blanca de Málaga  y mahonesa de huevo de toro Un día nos preguntamos a qué podía saber Agro y cómo quedaría representado...
cocineros
Algunos de los cocineros más importantes de Andalucía han pasado por las páginas de Agro durante este año para darnos su visión sobre el...
sweet
En su propuesta de noviembre, Víctor Varela ha querido hacer un guiño a Agro Periódico Magazine, inspirándose en nuestra publicación para crear Sweet Autum...