Hoy arranca el Gran Mercado Sabor a Málaga, que en su octava edición se celebra en el Paseo del Parque y la Plaza de la Marina de la capital malagueña. Hasta el próximo martes 8 de diciembre, los mejores productos autóctonos de la provincia podrán adquirirse en un mercado...
La Diputación de Málaga y otras 18 instituciones provinciales (todas las de Andalucía, las nueve de Castilla y León, la Diputación de Alicante y la provincia italiana de Parma) han acordado desarrollar acciones conjuntas para abordar la crisis del sector agroalimentario y hostelero y sentar las bases de las...
Se celebra en el paseo del Parque y la plaza de la Marina.
Desde el 4 al 8 de diciembre el paseo del Parque y la plaza de la Marina acogerán el Gran Mercado Sabor a Málaga, para dar a conocer los productos adheridos a esta marca así como la...
La Diputación de Málaga abre, tras la publicación en el Boletín Oficial de la Provincia, el plazo para acogerse a una nueva convocatoria de ayudas para la adquisición de bienes de inversión. Se trata, en esta ocasión, de subvenciones destinadas a las empresas de producción, transformación y distribución del...
La Diputación de Málaga, a través de su marca promocional ‘Sabor a Málaga’, ha puesto en marcha una campaña para potenciar el consumo de productos locales (de kilómetro cero) tanto en los hogares como en hoteles y establecimientos de restauración. La iniciativa ‘Siente lo que nos une’ consiste en...
Entrevista con el diputado de Sabor a Málaga, Juan Carlos Maldonado
¿Cómo ha evolucionado la marca 'Sabor a Málaga' desde su creación hasta estos momentos actuales?
La verdad es que la evolución ha sido muy positiva y se están cumpliendo con los objetivos que se habían marcado en el año 2012,...
Ubicada en Vélez-Málaga, Pronaxa (Productos Naturales de la Axarquía) es una empresa familiar que lleva desde el año 2002 elaborando y envasando pimientos asados con leña de olivo en su jugo. Un proceso que en su mayor parte se lleva a cabo de manera tradicional y artesanal para cuidar...
Más de 30 años lleva Aceitunas Lima comercializando las variedades aloreña y hojiblanca en Alozaina. José Lima Zambrano fue el fundador de este negocio familiar que ahora regentan sus hijos, encargados de toda la cadena de producción, desde el vareo hasta la venta.
Según explica Juana Lima, administradora de la...
Destilerías El Tajo está de aniversario. Hace ya 125 años que Diego Ruiz Romero comenzó a destilar mosto para obtener el aguardiente en Jubrique, convirtiéndose en una de las primeras destilerías del país. Años más tarde su hijo, Diego Ruiz Iborra, decidió crear una empresa y expandirse a otros...
José Manuel Guerra es ganadero desde que era un crío. Primero en Torrox, su lugar de nacimiento, y desde que conoció a la que hoy es su mujer, en Riogordo. Actualmente posee un ganado de unas 400 cabezas de raza caprina malagueña, una raza autóctona que se encuentra entre...