El Ayuntamiento de Casabermeja, junto con la Asociación Cabrama, celebrará los próximos días 23, 24, y 25 de septiembre la octava edición de su Fiesta de la Cabra Malagueña, unas jornadas cuyo objetivo principal es la revalorización de la cabra malagueña y de sus productos derivados. Con esta cita los vecinos y visitantes podrán disfrutar del amplio programa de actividades previstas durante todo el fin de semana en los distintos enclaves del municipio.
El vicepresidente de la Diputación de Málaga, Francisco Salado, ha presentado este miércoles la fiesta junto al alcalde de Casabermeja, Antonio Artacho; el secretario ejecutivo de la Asociación de Criadores de Cabra Malagueña, Juan Manuel Micheo, y el presidente de la Carta Malacitana, Manuel Maeso.
El diputado ha destacado la figura de la cabra malagueña, “una especie única que hay que seguir potenciando y protegiendo”, ya que los productos que da son de “excelente calidad para la provincia”. Asimismo ha agradecido al pueblo de Casabermeja el esfuerzo por mantener esta fiesta tradicional.
Esta octava edición dará comienzo a las 13.00 horas del viernes con la inauguración de la ‘Ruta Gastronómica de los productos de la Cabra Malagueña’, en la que, según ha explicado el alcalde del municipio, participan 14 bares y restaurantes de la localidad con sus mejores tapas, que serán evaluadas por un por un jurado de expertos gastronómicos pertenecientes a la Asociación Carta Malacitana.
La ruta permanecerá abierta al público en los restaurantes participantes de 13.00 a 16.00 horas y de 20.00 a 23.00 horas, desde el viernes 23 al domingo 25 de septiembre.
La jornada continuará a las 18.00 horas con el concurso de ‘Gachas con leche de Cabra Malagueña’ y a las 20.00 horas tendrá lugar el pregón, a cargo este año de José Cobos, co-propietario de la Bodega Bar El Pimpi. Posteriormente se hará público el fallo del jurado de la tapa ganadora del ‘VI Concurso de Tapas Carta Malacitana’.
A continuación se podrá disfrutar de una degustación de quesos y embutidos artesanales, acompañados por vinos con denominación de origen Málaga y Sierras de Málaga. El viernes cerrará con el concierto de música latina ‘Latino Turner’.
Actividades del sábado y el domingo
Durante las jornadas del sábado y el domingo se llevarán a cabo una multitud de actividades dirigidas a todos los públicos, que comenzarán con una cencerrada desde la Plaza del Búho.
Cabe destacar el concurso de pintura al aire libre y las visitas guiadas a lugares de interés turístico y cultural como las Peñas de Cabrera, el Olivo Milenario de Casabermeja, la almazara Molino del Hortelano, el Cementerio de San Sebastián, la Iglesia de Nuestra Señora del Socorro y el Museo de la Cerámica, además de la visita denominada ‘Pastoreando’, en la que los inscritos podrán realizar un recorrido a pie acompañando a un cabrero para conocer de primera mano la experiencia del pastoreo.
Los más pequeños también podrán divertirse con diversos talleres como el de elaboración de cerámica, velas con cera de abeja y elaboración artesanal de queso de cabra. También podrán participar en la actividad de granja escuela ‘Dale el biberón al chivo’.
Por su parte, los encargados de animar el festejo serán Bailes de La Ruea y la Panda de Verdiales La Torre junto a The Jungle, grupo de R&B, soul y hip hop que ofrecerá un concierto el sábado a las 20.30 horas.
Participación de la ciudadanía
Aquellos que lo deseen podrán adquirir su ‘Cabraporte’ por 0,50 euros en el estand del Ayuntamiento, un pasaporte que se deberá rellenar con cuatro sellos de los bares y restaurantes de la ruta gastronómica para conseguir la camiseta conmemorativa de la fiesta. Además, entre los asistentes que etiqueten sus fotos en Facebook, Twitter e Instagram con la etiqueta #fiestacabra se sorteará un lote de productos de la Cabra Malagueña.
Para facilitar la movilidad por el municipio, el Ayuntamiento pondrá a disposición de los visitantes un minibús gratuito durante el sábado y el domingo con el siguiente recorrido: Parking campo del fútbol El Recoillo – Restaurante la huerta – Rotonda entrada – Venta Pedro – Rotonda entrada – Cementerio – Rotonda entrada – Hotel El corte – Rotonda entrada.
