Rincón de la Victoria celebra, a partir de este viernes 12 de noviembre, su Ruta de la Tapa, que se desarrollará hasta el próximo día 21 y en la que participarán 36 restaurantes del municipio.
El alcalde de Rincón de la Victoria, Francisco Salado (PP), el edil del área, Antonio José Martín (PP), junto al presidente de la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Rincón de la Victoria (ACERV), José Antonio Villodres, presentaron la cita “con la que pretendemos promocionar el patrimonio gastronómico del municipio y apoyar la labor hostelera de nuestro municipio”, explica Salado.
“Es una estupenda iniciativa para activar el consumo prenavideño, una propuesta que pone en valor la amplia y variada oferta gastronómica de la que disponemos, que ya se ha convertido en un reclamo turístico más para el municipio”, señala el regidor.
Cada restaurante participante en el concurso ofrecerá una tapa con precios entre 1.80 y 3.00 euros incluyendo caña, refresco o agua.
Además cada tapa podrá optar a premios por valor de 3.500 euros (1.500, 1.000 y 500 euros, además del premio del público de 500 euros). Todos los premios irán acompañados de un trofeo. “Un jurado profesional será el encargado de evaluar de forma anónima las 36 tapas presentadas a concurso. Todos son profesionales de la hostelería y la comunicación gastronómica con un reconocido prestigio en la provincia de Málaga”, señala el concejal de Turismo.
Los visitantes al añadido de degustar tapas para chuparse los dedos, podrán optar a un premio mediante sorteo de 500 euros. Tan fácil como sellar todas las casillas del “tapaporte” en los diferentes restaurantes y votar por su tapa favorita hasta el próximo 26 de noviembre.
“Para que el tapaporte sea válido es obligatorio visitar restaurantes que estén en dos núcleos de población diferentes del municipio con el objetivo de fomentar la movilidad y rotación de los visitantes”, añade Martín.
Gracias a los restaurantes participantes el recorrido por los cuatro núcleos está asegurado, un reto mayúsculo pero gratificante para nuestros estómagos, este es el listado de los locales donde se podrá hacer y completar la Ruta de la Tapa:
ACERT, Alma Playa, Arena, Avante Claro, Babel, BBT, Bendita Katalina, Bodeguita Antonio, Buen Día, Café D`Luna, Casa Antonio, Casa Yaya, Celebraciones El Invernadero, Dos Hermano, El camino, El Portón, El Rincón de Ale, Esquina de Miguel, Gala, Gastrobar Paladar, Hogar del Jubilado, Los Maños, Jalar, La Chalaúra, La Mar Salá, La Marina, La Ñorta, La Ola, Las Conchas, Liceo Playa, Lo de Sergio, Lo de Vito, Los Curros, Mi cielito, RSVD Toni, Sibaritas y Siete Olas.
Os dejamos un pequeño adelanto de los que os espera para haceros la boca agua, tomad nota:
Timbal de salmón con aguacate, Milhojas de bacalao ahumado con emulsión de ajoblanco, Rollito relleno de pluma ibérica, Callos, Croquetas de carrillada con alioli de pimientos del piquillo, Bollito de cordero con miel y pistachos.
