El arroz es el alimento más consumido en el planeta junto con el trigo. Desde los arrozales de Asia hasta las marismas de Doñana...
El pollo al horno es uno de esos platos que nunca decepcionan. Económico, versátil y cargado de sabor, se ha ganado un hueco en...
A medio camino entre Venecia y Milán, bañada por el río Adigio y protegida por colinas, Verona es una de las ciudades más bellas...
Exótica, de colores vibrantes y con un nombre que suena a viaje, la pitaya, también conocida como fruta del dragón, se ha convertido en uno...
La uva, ese racimo de pequeños frutos redondeados, es mucho más que un símbolo de celebración en la medianoche del 31 de diciembre. Su...
La cebolla es uno de los ingredientes más humildes y, a la vez, más universales de la gastronomía. Presente en guisos, sofritos, ensaladas y...
Las cremas de verduras son una de las formas más sencillas y elegantes de disfrutar lo mejor de la huerta. Reconfortantes en invierno, ligeras...
Buenos Aires es una de esas ciudades que se viven más que se visitan. Vibrante, literaria, gastronómica y nocturna, se presenta como una mezcla...
Europa ha sido escenario de lujo, arte y política, y sus hoteles más emblemáticos reflejan siglos de glamour y sofisticación. Desde el bullicio de...
La carne, ya sea a la parrilla, al horno o a la plancha, puede ser protagonista de cualquier mesa. Pero son las salsas las...