Cuando los viñedos se tiñen de cobre, los bosques se llenan de ocres y las chimeneas vuelven a humear, Castilla y León revela una...
Hay productos que parecen condenados a ocupar siempre el mismo lugar en la cocina. La almendra es uno de ellos: la asociamos con turrones,...
Antes de que los supermercados ofrecieran cualquier alimento durante todo el año, llenar la despensa era una tarea que seguía el ritmo de las...
Durante siglos, moler cereales fue una de las formas más sencillas de transformar la cosecha en alimento. El trigo terminó ocupando un lugar central...
Entre montañas, olivares, valles de castaños y calles encaladas que descienden hacia el Mediterráneo, la provincia de Málaga guarda una colección de pueblos que...
La concejala de Cultura del Ayuntamiento de Vélez-Málaga, Alicia Ramírez, ha presentado este martes la programación cultural del Teatro del Carmen para los próximos...
Hay lugares que se visitan y otros que parecen pedir que caminemos por ellos más despacio. Umbría pertenece a estos últimos. Cuando llega el...
Hay frutas que anuncian una estación por su sabor y otras que lo hacen también por su color. El caqui pertenece a las dos...
Hay escritores que dejan sus libros. Tolkien dejó también sus cartas. Y quizá en ellas encontremos algo que las grandes novelas no siempre pueden...
Hay lugares donde el paisaje parece haber sido construido a la misma escala que las personas. La Alpujarra granadina es uno de ellos. Entre...