Vinos de hielo en Quebec, un burdeos macerado en nieve carbónica, el viñedo más antiguo del mundo, los vinos de Pompeya o viñas con...
Lunwerg Editores (Editorial Planeta) publica un libro sobre las principales fuentes de inspiración, aspectos narrativos y técnicos de las icónicas películas del cineasta americano,...
El té no es solo una bebida: es una invitación a viajar con los sentidos. Desde las montañas húmedas del Japón hasta los mercados...
Una escapada otoñal por Castilla y León puede comenzar en Salamanca, la ciudad universitaria por excelencia. Su Plaza Mayor brilla con la luz dorada...
El caqui (Diospyros kaki) tiene un origen milenario en China y Japón, donde era considerado un alimento casi sagrado. Su nombre significa literalmente “alimento...
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La combinación de mar y tierra nunca falla. Los espárragos se saltean hasta quedar al dente, y las gambas —peladas y limpias— se incorporan justo antes...
Lisboa, la melancólica, la luminosa, la del fado y las colinas empedradas… también guarda un rostro insólito, misterioso y encantador que no todos los...
Hoy descubrimos algunos de los lugares más especiales para comer de la capital italiana, a través del libro "Una cena en Roma. La historia del...
Hay dulces que son mucho más que un postre, son una declaración de identidad. El cannoli siciliano es uno de ellos: un cilindro de masa frita,...