El pan artesano será el protagonista de una de las experiencias centrales de la Gala de la Alta Gastronomía de Marbella que celebra su...
Más de 400 profesionales de la hostelería, la gastronomía y el marketing se han reunido este lunes en el sexto congreso de marketing, innovación...
Estructurar y montar un negocio es una tarea complicada de organización, control de costes y gestión de personal. Y si el negocio es un...
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Cristina Camprubi, Nadia Esteban y Marta Ghigliotti, tres jóvenes estudiantes de cocina, ganadoras del I Concurso Nacional “El Aguacate en la Cocina”.
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El Restaurante El Pimpi acoge un show cooking con el prestigioso chef israelí Víctor Gloger dentro del Mes de Israel en Andalucía que organiza...
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España es el país con la mayor superficie destinada a la producción de vino, un sector que genera anualmente más de 925 millones de...
La Mancomunidad implica a los hoteleros en el proyecto de cicloturismo “bycicle sleep”. Ángel Nozal, José María Ayala y Diego López explicaron a directiva...