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Desde el día dos de diciembre, se presentarán las tendencias gourmet de la navidad 2019 La Fiesta POP del Primum Oleum Premium es la Cumbre de invierno de Marbella All Stars y se ha convertido, en su III Edición, en el único y más importante escenario de presentación de...
puerto
Puerto Banús, en Marbella (Málaga), acoge desde este viernes al domingo a marcas de lujo y alta gastronomía que se promocionarán en una nueva edición del Marbella Luxury Weekend (MLW), donde tendrán cabida, en distintos espacios, actuaciones musicales, pases de modelos y exposiciones de marcas de lujo de moda,...
La edición 2023 de H&T, Salón de Innovación en Hostelería, contará con la participación del chef y presentador de televisión Alberto Chicote durante su primera jornada, que será el próximo 6 de febrero. Chicote ofrecerá una ponencia especializada en la sostenibilidad en los restaurantes con el foco en los...
El jazz más estimulante de la escena actual vuelve a darse cita este fin de semana en Zahara de los Atunes, en la IV edición del Festival JAZZahara, que este año da un ambicioso salto en sus contenidos artísticos. Será durante los días 27, 28 y 29 de octubre...
cuerno de gacela
Lleva siglos cultivándose en nuestros campos y se ha convertido en uno de los ‘imprescindibles’ de la despensa malagueña. Tras la aparente simplicidad que encontramos en este producto, basta profundizar un poco en el estudio de la berenjena para quedarse asombrados al conocer los muchos tipos que existen: la...
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La presentación adecuada de la fruta en un Buffet de Desayuno incrementa el consumo de los clientes hasta el 35 por ciento, según la experiencia desarrollada por Eladio Frutas y Verduras y su cliente Elba Estepona Gran Hotel & Thalasso Spa, uno de los cinco estrellas más reputados de...
“Cortes paralelos, siguiendo el sentido que va desde la pezuña hasta la cadera o punta, lonchas muy finas, casi transparentes, abarcando el ancho de la pieza, sin ser más largas de 6 ó 7 centímetros y todas con grasa intramuscular para hacerlas más jugosas”, así es el corte perfecto según el decálogo de Dehesa de Extremadura.
“Cortes paralelos, siguiendo el sentido que va desde la pezuña hasta la cadera o punta, lonchas muy finas, casi transparentes, abarcando el ancho de la pieza, sin ser más largas de 6 ó 7 centímetros y todas con grasa intramuscular para hacerlas más jugosas”, así es el corte perfecto...
Tropical Millenium y la firma The Avocado Show acaban de anunciar un acuerdo de colaboración por el que la compañía, especializada en la comercialización de subtropicales, será el proveedor oficial de la cadena de restaurantes en España. De esta forma, la firma malagueña entra en el canal Horeca, una...
Gato Lopez
El Weekend Beach Festival, que se celebra en Torre del Mar, arranca este miércoles consiguiendo vender el número de abonos previsto, con un 95 por ciento de ventas --más de 32.000--. La directora artística del festival, Fátima Rodríguez, ha declarado que la organización "está deseosa de recibir a los miles...
La apertura del mercado tendrá lugar el domingo a las 11:30 horas en el Paseo de Las Erillas (Colmenar) El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, José Juan Jiménez; el portavoz institucional, Antonio Sánchez; el vocal de Turismo, Juan Peñas; el alcalde de Colmenar,...