Yunquera celebra este fin de semana, los días 28 y 29 de octubre, la Feria del Vino y la Castaña, que alcanza ya su decimotercera edición. Esta celebración busca dar a conocer los productos típicos de la zona, desde los gastronómicos a los artesanales, combinando la promoción y venta...
Seis bodegas malagueñas promocionarán sus vinos en una nueva edición de Experiencia Verema Málaga , que se celebrará en la capital el 29 de abril y en la que participa Sabor a Málaga , la marca promocional de la Diputación de Málaga, con una cata maridaje.
El vicepresidente de Gestión Económica Administrativa de la...
Los mazapanes son junto con el turrón y los polvorones, un dulce clásico de las celebraciones navideñas en España. Destacan por su fino sabor, la suavidad ligeramente húmeda de su masa, su pequeño tamaño y las curiosas formas con las que los moldean. Como cualquier receta sencilla y tradicional,...
La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha explicado que “Andalucía apuesta por potenciar la figura de las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH) como una de las prioridades de la futura Política Agraria Común (PAC)”. Así lo ha asegurado la titular de...
El queso de Málaga es un producto autóctono que constituye un valioso patrimonio cultural y gastronómico y que se encuentra entre una de las cinco variedades de queso de cabra reconocidas en Andalucía. Actualmente se está tramitando la Marca de Garantía de Calidad y la Denominación de Origen para...
Las abejas son una parte esencial de la biodiversidad que todo ser vivo necesita para su supervivencia. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), un tercio de la producción mundial de alimentos depende directamente de ellas. De hecho, la FAO celebra cada...
En España, algunos de los productos ecológicos más demandados son las frutas y verduras.
El cambio climático es una realidad que a veces cuesta aceptar, pero que cada vez se hace más patente. Con el paso de los años se han puesto en marcha iniciativas y planes para combatirlo, en...
La Junta de Andalucía ha organizado la participación de seis firmas agroalimentarias andaluzas en la feria Sirha, el evento de mayor relevancia para la hostelería y la restauración en Francia que se ha celebrado, del 19 al 21 de enero, en Eurexpo Lyon con el objetivo de posicionar la oferta andaluza...
Andalucía TRADE potencia la internacionalización de la industria agroalimentaria ecológica andaluza en uno de sus principales mercados de destino, a través de una cita estratégica, la feria BioFach 2024, la principal muestra de Europa del sector, que se ha celebrado del 13 al 16 de febrero, en el recinto...
La primera edición de Vinarama, Una mirada diferente sobre los vinos de nuestra tierra se ha inaugurado hoy en las instalaciones de La Térmica de la Diputación de Málaga y abre sus puertas al público hasta el próximo domingo 28. Un gran encuentro impulsado por el Consejo Regulador de...