El Centro de Innovación Social La Noria de la Diputación de Málaga ha acogido una jornada en la que casi medio centenar de emprendedoras europeas han trabajado en el impulso del turismo sostenible en la provincia. Esta acción forma parte del programa de incubación The Break llevado a cabo...
El programa Preparadas, destinado a la formación en materia de nuevas tecnologías y de entornos digitales de mujeres del ámbito rural, ha arrancado tras el verano con más de 2.500 participantes en 193 cursos, destinados a acortar la brecha digital y a mejorar las competencias en la materia a...
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Málaga brilla por el esplendor de su despensa agroalimentaria, y un buen ejemplo de ello es la comarca del Valle del Guadalhorce. Aquí los agricultores atesoran cítricos, hortalizas y uno de sus mayores legados: el tomate huevo de toro, que se ha convertido en el rey de la huerta...
Foodie de Mixprice, un batido sustituto de una comida equilibrada, de base láctea, con 26 vitaminas y minerales y alto contenido de proteínas es uno de los alimentos funcionales (diseñados para aportar beneficios a la salud) pemiados en Innoval. También se ha llevado un reconocimiento Fripozo, con su gama de platos preparados altos...
La Diputación de Málaga ha concedido este año subvenciones nominativas por un importe global de 377.000 euros a diferentes asociaciones agrarias y ganaderas como respaldo a un sector prioritario para la institución provincial como es el agroalimentario. Se trata de ayudas que, principalmente, se destinarán a formación y asesoramiento...
El Grupo de Fresa del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) ha publicado la estimación de la distribución varietal en el cultivo de fresa en Huelva durante la actual campaña 2023/2024, un documento que orienta al sector sobre la evolución...
Monda acoge acogerá un nuevo e innovador proyecto de Fundación Tutelar (FUNDATUL) que bajo el título “La Diversidad trae la innovación a tu mesa, le ponemos color a tus menús" tiene como objetivo dotar a empresas de restauración de flores comestibles para incluirlas en el diseño de sus platos.
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La apuesta firme del Ayuntamiento de Vélez-Málaga por los productos autóctonos, por el sector primario, la agricultura y los productores locales vivirá este fin de semana una gran fiesta de la mano de la Feria ‘Sabor a Málaga’, organizada por la marca gastronómica que gestiona la Diputación de Málaga. El municipio...
Aunque la oferta de panes más o menos funcionales es amplísima: integrales, de espelta, de trigo sarraceno, con semillas, de masa madre... lo que verdaderamente está marcando la diferencia actualmente es el pan proteico, que suele estar elaborado con una mezcla de harinas y semillas que permiten bajar el...