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Entrevistas

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Sergio Paloma Gutiérrez (Nerja, 1987) es uno de los chefs más prometedores de la nueva cocina malagueña. Formado en La Cónsula y con una...
  Cinco años ya desde que comenzó Málaga Gastronomy Festival. Podemos decir que es un evento totalmente consolidado en la agenda de primavera, ¿verdad? En cierto...
  “Nuestra cocina se basa en un producto de calidad extrema”   Javier Cortés y David Perrin son dos incansables viajeros gastronómicos y foodies por convicción. Hace...
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Oveja Negra es un recién llegado al panorama culinario de Nerja. Se trata de un proyecto en el que la pareja formada por el...