Paula Morales, directora del salón H&T, nos cuenta todos los detalles sobre esta nueva edición
H&T, el Salón de Innovación en Hostelería, que abrirá sus...
“Competir en unos Juegos es lo máximo a lo que puede aspirar un deportista"
José Manuel Ruiz es un ejemplo a seguir, un espejo en...
Dani García lo deja. Deja el mundo de las estrellas Michelin después de 20 años de superación y exigencia. Lo anunció el año pasado...
Raquel García, una joven chef malagueña de 23 años, se alza con el galardón La Cuillère d'Or España 2019.
A veces un hobby, o...
Lleva 35 años desarrollando tareas directivas en diversas empresas dentro del mundo del marketing. Desde 2012 dirige...
La hostelería es uno de los motores
económicos con mayor peso y proyección de la provincia de Málaga. Desde Mahos
lo saben y toda la labor...
La formación en el sector de la gastronomía y los vinos es clave a la hora de dar un buen servicio en mesa y...
“El cortador de jamón está de moda pero cortadores buenos hay pocos”
Estepona se convertirá del 9 al 15 de agosto en el epicentro de...
Leonor García-Agua es una apasionada de la gastronomía y de la cultura alimentaria de Málaga. Desde niña ha tenido relación directa con el producto...
“Hay que desterrar el mito de que comer pasta no es saludable”
La Artesana de la Pasta es un
establecimiento que pretende potenciar la idea de...