“Hemos seguido con una cocina tradicional de freiduría-marisquería,
innovando en algunos aspectos”
Si hubiera que hablar de una marisquería con solera y tradición en Torre del Mar, con una incomparable oferta en platos de pescado y marisco, donde sentirnos tratados como en casa, estaríamos pensando en El Radar, frente al...
“Nuestra cocina se caracteriza por sabores atrevidos,
potentes, de mucha puesta en escena”
Alexso es un pequeño paraíso situado en Calle Mariblanca, en pleno casco histórico de Málaga. José Antonio Moyano y Rocío Torres han configurado una oferta atrevida y llena de matices donde prima el producto de cercanía y...
Desde el año 2010, MAYMA tiene su servicio abierto y trabajando desde Vélez –Málaga, y para toda la Axarquía, dando cobertura en lo todo lo que concierne a neumáticos de maquinaria agrícola e industrial. Destaca su rápida respuesta hacia el cliente. Para el próximo año, tienen previsto aumentar, tanto...
Si hablamos de Idígoras y Pachi, a todos nos vienen a la mente sus inconfundibles viñetas, reflejo de episodios históricos de nuestro país y de personalidades políticas desde un punto de vista del humor más ingenioso y castizo. Una de las dos patas de ese tándem es Ángel Idígoras,...
“El cordero es uno de los platos más demandados
de los que ofrecemos en carnes”
Con casi un cuarto de siglo de historia en Torre del Mar, El Yate no es solamente un local reconocido por su oferta de marisco y pescado, también como asador de carnes, lo que lo...
Más de treinta años de experiencia como empresa especializada en el sector del café avalan la experiencia y el buen hacer de Tamazor, siendo una de las tres firmas cafeteras de la provincia malagueña. Ubicada en el polígono industrial La Pañoleta, en Vélez-Málaga, además de ser una de las...
“El Cavino aúna el mundo del vino, la gastronomía, turismo,
deporte y el acercamiento a la experiencia peregrina”
La sensación de vivir con toda intensidad el Camino de Santiago y además aprovechar para hacer turismo enológico por distintas bodegas. Esa fue la idea que hace cerca de cuatro años puso...
“Empezamos con unos pocos platos de la cocina árabe y ampliamos la carta por la demanda de nuestros clientes”
La fusión entre la cocina marroquí y la malagueña tienen su espacio en un local con encanto en pleno centro de Málaga, en calle Sánchez Pastor; donde el paladar se deja...
En pleno centro de Málaga junto al Paseo Larios, nos encontramos con dos referentes en la oferta gastronómica y de restauración en la ciudad: La Taberna de Monroy y la Vinoteca de Moreno, haciendo homenaje a la calle donde se ubican, Moreno Monroy. Platos de un gran arraigo en...
“El mundo de la restauración es de valientes,
porque cada día empiezas desde cero”
Ante un universo gastronómico en constante evolución y una sociedad cada vez más selectiva en cuanto a la oferta de restauración, se hace necesaria la formación continúa, la apuesta por la innovación y adaptarse a las...