Finaliza una gran edición de H&T, Salón de Innovación en Hostelería, con más de 18.000 visitantes profesionales de la hostelería y las industrias hotelera y turística convocados a tres jornadas de máxima actividad en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga). La cita de 2025 crece en indicadores...
H&T, Salón de Innovación en Hostelería, que ha celebrado hoy su segunda jornada situándose en el centro de la actividad profesional de vanguardia del sector en España, ha tenido como protagonista de excepción al cocinero con estrella Michelin propietario de Bohío y miembro del jurado de MasterChef Pepe Rodríguez,...
El alcalde de Málaga, Francisco de la Torre; el consejero de Turismo y Andalucía Exterior de la Junta de Andalucía, Arturo Bernal; el presidente de la Diputación Provincial de Málaga, Francisco Salado; el presidente de la Cámara de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Málaga, José Carlos Escribano, y...
Sabor a Málaga acude a H&T con 40 productores y una quincena de actividades. La marca promocional de la Diputación estará presente por noveno año consecutivo en este evento de referencia para los profesionales del turismo, la hostelería y la gastronomía que se celebrará del 3 al 5 de...
H&T, Salón de Innovación en Hostelería, que se celebra desde este lunes 3 de febrero al 5 en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) abordará en el espacio ‘Main Stage’ temas tan trascendentales para los sectores hotelero, hostelero y turístico como la sostenibilidad, la inteligencia artificial y...
La concejala de Innovación, Digitalización y Captación de Inversiones del Ayuntamiento de Málaga, y edil responsable de FYCMA, Alicia Izquierdo; la secretaria general para el Turismo de la Junta de Andalucía, Yolanda de Aguilar; la diputada delegada de Desarrollo Económico Sostenible de la Diputación Provincial de Málaga, Esperanza González;...
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Sabor a Málaga, la marca creada por la Diputación para la promoción del sector agroalimentario de la provincia, ha presentado una serie de diez vídeo-recetas en las que creadoras de contenido locales pertenecientes a la red de blogueros de Sabor a Málaga explican paso a paso la elaboración de...
Las fiestas navideñas se acercan y, con ello, son muchas las familias que compran más de lo que necesitan ante esa extendida creencia de que “mejor que sobre que no que falte”, lo que contribuye a impulsar las cifras de desperdicio alimentario, práctica poco sostenible y nada respetuosa con...
Los próximos días 20, 21, 27 y 28 de diciembre, el chef Juan Muñoz y su equipo pondrán en valor los grandes productos canilleros en unas jornadas gastronómicas dedicadas a Canillas de Aceituno y que se realizarán en el restaurante Uppery Club Rooftop (C/ Ámbar, 7. Málaga).
Los platos que...