“Fue en 1890 cuando nuestro bisabuelo comienza vendiendo helado de forma ambulante en Viena. La segunda generación continúa vendiendo helado en Alemania y el sur de Italia, para luego trasladarse a Argentina, y hace más de 20 años al sur de España” relata el gerente de El Piave, Alejandro...
La producción de huevos blancos fue una iniciativa pionera de Granja Navas, ubicada en el municipio de Serrato, y en la que su propietario Antonio Navas, decidió arrancar con este peculiar reto de ofrecer una alternativa distinta en el mercado.
“Se trata de un huevo de un tamaño mayor que...
Hace ocho años, con la intención de elaborar un pan sano y con distintos cereales, nació 'Mi pequeño obrador' en el municipio de Alhaurín de la Torre, fabricando este alimento de la forma más artesanal, limpia y sin ningún tipo de maquinaria en el proceso. En resumen, un pan...
La característica principal de Bodega Fernández Bolet se basa en el trabajo 100% artesanal, con una vendimia manual y un trato exquisito tanto a la viña como a cada botella que sale de estas tierras, dedicándole todo el tiempo, esmero y cariño que un vino de estas características necesitan.
Según...
Hablar de Señorío de Alimanes es hacerlo de aceites elaborados a partir de aceitunas de cosecha propia. Esta distintiva marca dispone de diferentes parcelas emplazadas en el entorno de Villanueva del Rosario, concretamente en 'Hoyo de Alemanes´, en las que se cultivan dos variedades bien diferenciadas, brindando así unos...
En sus 15 hectáreas de terreno pastan los cerca de 700 animales de GanaderíaHermanos Díaz, cuya producción de leche de cabra es sumamente apreciada.No en vano, es la tercera generación de una empresa familiar que pone ese sellode tradición y buen hacer en la elaboración de productos lácteos de...
La plataforma 'Sabor a Málaga Market' se posiciona como un importante canal para la venta de los productos malagueños que se encuentran bajo la marca impulsada por la Diputación Provincial de Málaga, y que fue lanzada a finales del pasado año para contribuir a una mayor promoción, difusión y...
Sabor a Málaga dio a conocer a principios de diciembre su 'market place' (www.saboramalaga.market), una plataforma de venta online que permite a todos los productores y empresas que forman parte de la marca promocional de la despensa agroalimentaria de la Diputación vender los productos directamente sin intermediarios, desde el...
La ‘Guía gastronómica de Empresas Asociadas de La Carta Malacitana’, apoyada por la Diputación Provincial a través de ‘Sabor a Málaga’ y Cerveza San Miguel, ya está disponible para su descarga gratuita en www.lacartamalacitana.org
Se trata de una guía gastronómica específicamente malagueña que La Carta Malacitana edita anualmente junto a los...
La Diputación de Málaga, a través de su marca promocional Sabor a Málaga, ha entregado los premios a los mejores quesos de cabra de la provincia que este año cumple su tercera edición.
El acto ha tenido lugar en el marco del Gran Mercado Sabor a Málaga y ha estado...