El delegado del Gobierno andaluz, José Luis Ruiz Espejo, ha participado, junto al alcalde de Alfarnatejo, Antonio Benítez, en la Fiesta del Gazpacho de los 3 Golpes, en la que el municipio rinde honor a esta receta tradicional que forma parte del patrimonio gastronómico local.
Ruiz Espejo ha estado en el reparto de esta singular sopa fría, que en Alfarnatejo se elabora de una manera peculiar y única denominada Gazpacho de los 3 Golpes, de la que este año se han ofrecido un total de 800 litros para degustaciones de los vecinos y visitantes, y también ha acudido a alguna de las actividades que conforman el programa de esta celebración, como el mercado artesanal con productos de la localidad y la comarca de la Axarquía así como diferentes actuaciones.
El delegado de la Junta ha resaltado los múltiples atractivos de esta fiesta en la que todos los participantes disfrutan de la gastronomía más saludable, con productos naturales y frescos de la zona exponentes de la dieta mediterránea, de gran número de actividades musicales y de ocio, y del entorno espectacular de la Alta Axarquía, haciendo que cada año este evento cuente con un mayor número de visitantes y se haya afianzado también como un valioso recurso de promoción turística de la localidad.
A este respecto, Ruiz Espejo, destacó la relevancia de estas celebraciones que ofrecen al turismo buenas opciones de disfrute, diferentes al habitual en estas fechas, de sol y playa, permitiendo a los municipios de interior posicionarse como un destino de calidad y atractivos para los visitantes.
“El patrimonio, las tradiciones locales y la singularidad que Alfarnetejo está poniendo en valor en esta fiesta con el aliciente de su peculiar y exquisito gazpacho -señaló el delegado- conforma una oferta diferencial que esta impulsando su proyección turística y ayudando a la economía local”.
